Dietista Selahattin Dönmez: ¡Las dietas mal planificadas perjudican la salud!

Se observan muchos problemas en las prácticas dietéticas poco saludables a largo plazo, según la duración y la gravedad de la restricción calórica. Para conocer los problemas que pueden surgir en estos casos y las precauciones que se deben tomar, los secretos de una alimentación saludable y pérdida de peso de la mano del experto dietista Selahattin Dönmez...

La regla básica a la hora de aplicar una dieta de adelgazamiento es asegurar la diversidad de grupos de alimentos y el orden de las comidas. Leche y productos lácteos, alimentos que contengan proteína animal saludable (carnes rojas o blancas, huevos), frescos Cantidades adecuadas de verduras y frutas, cereales sin refinar, legumbres, frutos secos, productos lácteos enteros y grasas saludables requerido. Las dietas de adelgazamiento se aplicarán durante mucho tiempo en función del exceso de peso y un poco de conducta alimentaria hasta alcanzar el peso objetivo. Teniendo en cuenta que la continuidad del tratamiento será la base del tratamiento, el hecho de que las dietas poco saludables pueden causar enfermedades muy graves sin debilitarse. no debe ser olvidado.

el dietista experto Selahattin Dönmez; Enumera los problemas que se observan en las prácticas dietéticas poco saludables a largo plazo según la gravedad del tiempo y la restricción calórica de la siguiente manera:

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1) TRASTORNO ELECTROLÍTICO: Este es el primer cuadro clínico que se observa en muchas personas obesas que no siguen una dieta adecuada. En el suero se observa una disminución de calcio, magnesio y fósforo y un aumento de sodio. Esta situación desencadena la formación de cuadros que conducen a una disminución de la sensación de sed, edemas en el cuerpo, problemas cardiológicos y deterioro de las funciones renales.

2) INTERRUPCIÓN Y CAMBIOS MENTURALES: Pérdida de peso severa sobrepeso con dietas de pérdida de peso poco saludables mujerDa lugar a problemas menstruales. Esto se debe a que provoca la pérdida de las funciones reproductivas: la liberación de hormonas.
3) Desequilibrios de la HORMONA TIROIDEA: Intentar perder peso con dietas poco saludables durante mucho tiempo, mientras que la hormona estimulante de la tiroides, que llamamos síndrome T3, es normal, puede ocurrir una disminución en los niveles de T3 y, a veces, T4.
4) SE DESTRUYE LA DENSIDAD MINERAL ÓSEA: La presencia de osteopenia u osteoporosis puede presentarse en la densidad mineral ósea, especialmente a nivel de cadera y vértebras lumbares, debido a la desnutrición.
5) AUMENTO DEL RITMO CARDÍACO: Al tratar de perder peso, se pueden encontrar hallazgos importantes en el ECG debido a que no se ingiere suficiente comida.
Un aumento de la frecuencia cardíaca o arritmia aparecen como hallazgos clínicos graves.

6) DEFICIENCIAS DE MINERALES: Las dietas de pérdida de peso con menos de 1500 calorías para hombres y 1200 calorías para mujeres se manifiestan fácilmente por la insuficiencia de muchas vitaminas y minerales. Se puede observar pérdida de cabello, uñas secas y deformidades, piel seca, fatiga, desgana, pérdida de motivación, problemas de concentración y patrones de sueño. La anemia y la deficiencia de vitamina B 12 son los problemas más comunes. Por este motivo, aunque se aplique una dieta de adelgazamiento equilibrada, se debe utilizar un suplemento multivitamínico en función del aporte calórico bajo.
7) ALTA SENSIBILIDAD A LOS ALIMENTOS CON AZÚCAR: En general, el problema más importante y la situación que encontramos después del primer mes de pérdida de peso es la hipersensibilidad en los antojos de dulces. Alimentos constantemente prohibidos, restricción de alimentos, dietas para bajar de peso preparadas lejos de comidas deliciosas antojos intensos de azúcar, que provocan cambios en la química desencadena
8) Piedras en la vesícula biliar: Especialmente con dietas de pérdida de peso de menos de 800 calorías, se observa la formación de cálculos biliares. Esta situación suele manifestarse meses después de finalizado el proceso de adelgazamiento.

9) REDUCCIÓN DEL METABOLISMO: Dietas desequilibradas frecuentes, dietas de choque para una mayor pérdida de peso continua y contracción muscular. Su desaparición hace que el metabolismo basal se ralentice y el metabolismo general se deteriore en el futuro. está preparando. En general, se sabe que las dietas de adelgazamiento provocan una disminución de la tasa metabólica basal en un 30 por ciento y las dietas de ayuno en un 50 por ciento.
10) DISMINUYE HDL, AUMENTA TRIGLICÉRIDOS: Especialmente con dietas para bajar de peso ricas en carbohidratos e insuficientes en proteínas y grasas, el hambre Mientras que el nivel de triglicéridos aumenta y provoca pancreatitis aguda, reduce el HDL, es decir, el colesterol bueno. proporciona. El consumo de carbohidratos en exceso en las comidas reduce la oxidación de las grasas almacenadas, es decir, la quema. En dietas equilibradas que contengan 60-90 g de hidratos de carbono, la pérdida de peso es más efectiva a corto y largo plazo. Las dietas muy bajas en carbohidratos provocan calambres musculares, diarrea, debilidad, picazón, mal aliento, dolor de cabeza y estreñimiento.

una dieta bien balanceada

DIETA EQUILIBRADA QUE MANTENER SATISFACCIÓN

DESAYUNO:

• 1 rebanada de queso (Espolvorear comino negro encima)
• 1 huevo
• 5-6 aceitunas
• 1 rebanada fina de pan integral
• Mucha pimienta, perejil

MEDIODÍA:

• 3 albóndigas de carne roja o blanca magra
• 1 plato pequeño de legumbres o bulgur
• pilaf
• Ensalada (1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita
• Semilla de lino)

BÚSQUEDA:

• 1 rebanada de queso
• 5 nueces enteras

NOCHE:

• 1 plato de plato de verduras (con o sin carne)
• 1 tazón de yogur
• 1 rebanada de pan integral, centeno o avena
• Ensalada (1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharadita
• Semilla de lino)

BÚSQUEDA:
Medio plátano, 1 manzana o 1 naranja