¿Qué es Kerebic y cómo se fabrica? Receta de kebab de sabor completo

Hoy te damos una deliciosa receta de postre, que es uno de los sabores famosos de Mersin y también famoso por su herencia cultural. Kerbic, que será indispensable para quien lo pruebe una vez, también se conoce como galletas libanesas. Preparemos juntos el postre kerbiç ...

Kerebiçes uno de los sabores más famosos de Mersin, que se encuentra entre las décimas ciudades más pobladas de nuestro país. El postre Kerbiç, que puedes hacer fácilmente con los ingredientes en casa, es un postre local que ha sido muy preferido en los últimos tiempos. Es muy fácil preparar este delicioso sabor, el cual podrás servir a tus invitados o tu familia después de la cena con elegantes presentaciones. Kerbiç, que sabe delicioso y deja huella en el paladar, recibió un Certificado de Registro de Indicación Geográfica. Ahora bien, si quieres probar el kebab que a todo el mundo le da curiosidad en casa, definitivamente deberías probar la receta que preparamos.

receta para acera

RECETA KERBIC:

MATERIALES

Para la masa;

150 gramos de margarina
1 taza de aceite
4 cucharadas de azúcar glass
1 paquete de levadura en polvo
1 taza de sémola
harina como se necesita

Para la crema;

3 tazas de azucar
2 vasos de agua
1 raíz de celidonia
4 vasos de agua

Ingredientes;

250 gramos de nueces
1 cucharadita de canela

receta de curry

FABRICACIÓN

En primer lugar, remoje la semilla de lino con 4 vasos de agua la noche anterior. Por la mañana llevarlo al fuego y hervir durante unas 2 horas.

Puede agregar más a medida que disminuye el agua. Lleva el yeso hirviendo al fuego, córtalo y tritúralo.

Luego hiérvelo un rato. Mientras tanto, tome el azúcar y el agua en una olla aparte y déjela hervir para hacer el almíbar.

Saque las cebolletas ya preparadas del fuego y póngalas en la nevera para que se enfríen.

Batir el yeso enfriado con ayuda de una batidora. Cuando comience a hacer espuma, agregue lentamente el almíbar de vez en cuando y continúe batiendo.

Después de batir durante 1 hora, póngalo en la nevera. En un tazón, mezcle la margarina, el aceite y el azúcar en polvo hasta que quede cremoso.

Deja el resto de ingredientes y amasa hasta que quede una masa blanda.

Guárdalo en el frigorífico un rato. Mientras tanto, pase las nueces por el robot.

Luego, ya sea con ayuda de un molde o bien ábrelo como una albóndiga rellena, rellena la masa con nueces y ciérrala.

Hornee en el horno a 180 grados hasta que se doren. Después de enfriar, puede servir con espuma.

Disfrute de su comida...