¿Cómo hacer sopa de tarhana, que combate las enfermedades? ¿Cuáles son los beneficios de beber sopa tarhana?

La investigación sobre la sopa tarhana, que huele delicioso en las cocinas durante siglos y es una parte indispensable de las mesas de Anatolia, sorprendió a todos. Es importante que hagas tarhana, que es fácil de hacer y envuelve todo el cuerpo, con tus propias manos. Entonces, ¿cómo hacer sopa de tarhana?

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La sopa tarhana es uno de los sabores indispensables de la cocina turca. Reconocerá instantáneamente el sabor y el olor de la tarhana casera dondequiera que la encuentre. Todos cometemos el mismo error al hacer esta deliciosa sopa, difícil de preparar y fácil de cocinar. Este simple error afecta todo el sabor de la sopa. Mientras se cocinan sopas, es un hábito culinario tradicional freír la harina en aceite, sazonarla y agregarle algunos huevos. Sin embargo, hoy en día, se debe evitar en la medida de lo posible freír y freír en aceite. La sopa Tarhana es una sopa harinosa en sí misma.

Tarhana, que es uno de los alimentos de invierno preparados antes de la temporada de invierno en todas las regiones de Turquía, tiene decenas de beneficios para el cuerpo humano. Tarhana, que es rica en vitaminas y minerales, se obtiene secando harina de trigo, yogur, levadura, tomates, pimientos, cebollas, ajos y diversas especias después del amasado. en

Contiene minerales del grupo A, B, vitamina C, zinc, hierro y calcio, además es fuente de proteínas y licopeno.

Se recomienda consumir una vez a la semana, especialmente en la temporada de invierno, ya que su consumo regular mejora la inmunidad. Gracias al aumento de la resistencia del cuerpo, también es bueno para la gripe y el resfriado, que a menudo se observa especialmente en invierno, y acorta el período de tratamiento de la enfermedad.

La razón por la que la inmunidad se debilita repentinamente en los meses de invierno es el aumento de los virus infecciosos. Para protegerse contra estos virus, la mayoría de los expertos recomiendan vacunas y suplementos adicionales. Sin embargo, en las investigaciones, la sopa de tarhana, que se consume con regularidad, fortalece la inmunidad y combate los virus infecciosos.

Según algunos expertos, la razón por la que las personas mayores nunca se enferman en los días fríos de invierno se debe al alto contenido de vitaminas y minerales que contiene esta sopa. Cuando se consume tarhana casera sin perder su curación, también se previenen muchas enfermedades. ¿Qué tal cocinar una sopa de tarhana rica en vitaminas para sus niños y adultos con sus propias manos? Pero primero, aprendamos juntos los beneficios ...

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BENEFICIOS DE TARHAN ¿LO QUE HAY?

• - La sopa Tarhana, que es un antibiótico natural, contiene poderosas vitaminas como tomates, yogur, verduras y especias.
• - Fortalece los huesos.
• - Protege la salud del cerebro.
• - Elimina las infecciones de garganta al eliminar la expectoración.
• - Elimina las toxinas del tracto digestivo del cuerpo a través de la orina.

FÁCIL RECETA DE SOPA DE TARHANA:

MATERIALES

1 taza de tarhana en polvo
7.5 tazas de caldo caliente
2 cucharadas de aceite de girasol
1 cucharadita de pasta de tomate
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1 cucharadita de menta
1 cucharadita de pimentón
2 dientes de ajo

sopa de tarhana

FABRICACIÓN

Pon la tarhana en el bol y déjala disolver con 1 vaso de caldo.

Mientras tanto, ponga el aceite y la pasta de tomate en la sartén y revuelva hasta que se dore.

Luego agrega el caldo. Agregue la tarhana disuelta en el caldo hirviendo.

Después de mezclar bien, picar las especias y 2 dientes de ajo y echarlos a la sopa.

Lo mezclamos bien y lo llevamos a ebullición, luego puedes sacarlo del fuego.

Disfrute de su comida...