¡Deliciosas recetas de bebidas que te calentarán en invierno! Hacer boza y sahlep en casa
Miscelánea / / November 25, 2021
Aquellos a los que les gusta divertirse por la noche disfrutarán de deliciosas bebidas que le calentarán en el clima frío y protegerán su cuerpo contra los gérmenes. Bebidas como chocolate caliente, boza y sahlep, que puedes ofrecer a tus invitados que vienen a tu casa, son indispensables en la cocina turca. Entonces, ¿cómo se hacen estas bebidas en casa?
En los meses de invierno, normalmente se pasa más tiempo en casa que en salir. Cada mujerUno de sus sueños es divertirse terminando todo su trabajo y preparando bebidas calientes frente a la ventana. Aparte del té y el café, es muy fácil preparar bebidas calientes tan deliciosas como las bebidas que compras fuera de casa. Una de estas bebidas es sahlep. Es más práctico de lo que piensas cocinar sahlebi, que se ha convertido en parte de nuestra cultura turca durante siglos, especialmente cuando nieva en invierno, con largas colas frente a él. Además, para aquellos a los que no les guste el sahlep, pueden hacer chocolate caliente, boza u otras bebidas calientes. En este artículo que hemos preparado, hemos recopilado recetas de bebidas que te calentarán y relajarán mientras bebes en los fríos días de invierno.
- ¿CÓMO HACER SALEP EN CASA?
¿CÓMO HACER SALEP EN CASA?
MATERIALES
4 vasos de leche
Una cucharada de sahlep en polvo
Una cucharadita de azúcar granulada
Una cucharadita de canela
FABRICACIÓN
Hervir la leche en la cafetera. Luego agregue sahlebi en polvo y mezcle rápidamente.
Agrega la canela y el azúcar a la mezcla que tenga consistencia y continúa mezclando a fuego lento.
Puede servir el sahlebi hirviendo poniéndole ramas de canela.
NOTICIAS RELACIONADAS¡Deliciosa receta de patatas al horno! ¿Las papas enteras se cocinan en minutos?
- CÓMO HACER CHOCOLATE CALIENTE EN CASA?
como hacer chocolate caliente
MATERIALES
300 ml. leche semidesnatada
1 cucharada de cacao
50 gramos de chocolate amargo
1 cucharada de azúcar granulada
FABRICACIÓN
Mezclar bien la leche, el cacao y el azúcar granulada en la cafetera. A continuación, derrita el chocolate negro al baño María.
Lleve la mezcla de leche hirviendo a la taza. Puedes servir después de agregar el chocolate derretido.
- BOZA HECHA EN CASA
BOZA HECHA EN CASA
MATERIALES
3 tazas de bulgur
25 tazas de azúcar granulada
1 paquete de vainilla
2 cucharaditas de levadura en polvo
4-5 litros de agua
3 tazas de azúcar granulada
FABRICACIÓN
Remojar el bulgur en 2 litros de agua durante la noche. Al día siguiente, hierve el bulgur en agua.
Triturar el bulgur hervido en una licuadora. Agrega agua caliente de vez en cuando para que espese.
Cuando se enfríe, mezcla el azúcar granulada, el agua caliente y la levadura en un bol y agrégala al bulgur.
Cuando la espuma se vuelva espumosa, revolviendo ocasionalmente, puede agregar azúcar y vainilla.
Debes revolver con frecuencia durante este paso. De lo contrario, el sabor de la boza puede volverse amargo.
Después de guardarlo en el frigorífico durante dos días, puedes servirlo poniéndole garbanzos asados calientes.
- ¿CÓMO HACER TÉ CHAI LATTE EN CASA?
TÉ CHAI LATTE
MATERIALES
2 tazas de leche
1 taza de agua hirviendo
2 cucharadas de té negro de hojas grandes
2 dientes
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cardamomo
FABRICACIÓN
Prepare té negro en agua hirviendo durante 3 minutos. Luego, transfiera el té al tazón de leche. Déjalo hervir con leche fría.
Retire los clavos, la canela en polvo, el jengibre, la pimienta negra y las semillas del cardamomo y agréguelas a la leche. Después de hervir durante otros 3 minutos, colar a través de un colador.
Puedes servir con canela en polvo.
Buen provecho...
ETIQUETAS
CUOTA
Tu comentario ha sido enviado exitosamente.
Se produjo un error al enviar su comentario.