¿Cómo extraer la anchoa más fácilmente? Consejos para limpiar la anchoa

En estos días en que comenzó la temporada de pescado, llevamos a tus mesas diferentes y deliciosas recetas de pescado. Ahora, te explicamos en detalle los métodos fáciles de pescar anchoa en casa para ti. Si desea cocinar una anchoa que sea a la vez de presentación y deliciosa, definitivamente debe examinar el método de clasificación correcto.

La anchoa es uno de los pescados más populares y consumidos. Las anchoas capturadas en el mar durante el mes de noviembre toman inmediatamente su lugar en los mercados durante la semana. A medida que la grasa de la anchoa, que se cuece de forma deliciosa en la estufa, se derrite, se vuelve muy rica en vitaminas A y D. La anchoa, que protege de las enfermedades cardiovasculares gracias a los ácidos grasos insaturados que contiene, reduce las muertes cardíacas súbitas según estudios. Es muy importante que los bebés y los niños ingieran anchoa, que es un pescado que se puede comer con sus espinas, ya que juega un papel importante en el desarrollo de huesos y dientes por su contenido de calcio y magnesio. También es fuente de omega 3 y se encuentra entre los sabores indispensables de los meses de otoño e invierno. Entonces, lo que a todos les gusta comer

como limpiar la anchoa? ¿Se puede comer la anchoa sin limpiar?

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• - Primero que nada, toma la anchoa en tu palma con la cabeza hacia arriba y comienza el proceso apartando sus cabezas.
• - Luego continúe el proceso limpiando el contenido con la ayuda de su pulgar desde el cuerpo del pez hasta la cola.

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• - Corta las anchoas que has limpiado por dentro para que no se rompan.
• - Para limpiar fácilmente el hueso del interior de la anchoa, tire de él hacia usted con movimientos suaves.

• - Remojar el pescado en agua salada durante mucho tiempo después de clasificarlo. Enjuague con agua limpia cerca de cocinar.

¡Eso es todo!