¿Cómo limpiar los callos? Cuales son los trucos?

Callos, muy beneficiosos para la salud, fortalecen los huesos. El problema de la osteoporosis se presenta en todas las personas después de cierta edad. Es necesario tomar suplementos de colágeno para prevenir la pérdida ósea. Tripe es la opción de suplemento de colágeno más ideal. Entonces, ¿cómo limpiar los callos? Aquí, la limpieza de callos y los detalles más prácticos...

El rumen es la región que recubre el estómago de la carne. En comparación con el cerebro, el rumen contiene pocas proteínas, grasas, hierro y ácido fólico. Cocinar callos, que se consumen en todas las estaciones, puede resultar tan arduo como limpiarlos. Sin embargo, se debe dar gran importancia a la limpieza. Ya que el rumen contiene minerales como fósforo, calcio, zinc y altos niveles de vitamina B12, que son las necesidades básicas del organismo. Al fortalecer el sistema inmunológico, reduce el riesgo de contraer infecciones del tracto respiratorio superior, especialmente gripe y resfriados. reduce. La sopa de callos consumida durante el curso de la enfermedad también tiene un efecto fortalecedor y proporciona un tratamiento más rápido. Desear comer sano es tan importante como querer que la comida sea deliciosa. Entonces, ¿cómo se deben limpiar los callos? ¿Cómo se debe realizar una limpieza práctica de callos? Aquí están las respuestas...

¿CÓMO LIMPIAR EL ÁRBOL?

- Corta y separa toda la grasa del rumen y todo lo que no sea rumen. Frote el resto de callos con sal de roca y enjuague con vinagre.

- Repite el proceso de sal de roca y vinagre hasta que desaparezca toda la suciedad. Luego, después de raspar toda la superficie de la tripa con un cuchillo afilado, lave la tripa en el último paso.

 - Panal para callos de ternera; Enjuague bien después de remojar en un vaso de agua dulce durante 1 hora.

- Después de llenar una olla grande con agua, agregue los callos y déjelos hervir. Luego retire los callos y enjuague. Después de llenar la olla con agua limpia, repita el mismo proceso.

- Cocine durante 4 horas o más hasta que los callos estén tiernos. Deje enfriar después de colar en un colador. Después de cortar la grasa restante en los callos, corte los callos en tiras cortas con un cuchillo afilado.