Mujer emprendedora convirtió un antiguo almacén de avellanas en una planta de producción de hongos

En Düzce, Sultan Mutlu, de 46 años, inició su vida empresarial convirtiendo el antiguo almacén de avellanas en una planta de producción, tras la formación que recibió en el campo del cultivo de setas, que empezó como un hobby.

Sultan Mutlu, de 46 años, en Düzce, comenzó su vida empresarial convirtiendo el antiguo almacén de avellanas en una instalación de producción después de recibir capacitación en el campo del cultivo de hongos, que comenzó como un pasatiempo. Mutlu, madre de 3 hijos, residente en el distrito de Cumayeri, realizó una investigación para llevar a cabo el cultivo de hongos de manera profesional.

En el marco del proyecto "Misión Diferenciación y Especialización de Universidades Centradas en el Desarrollo Regional", fue seleccionada como universidad piloto en los campos de "salud" y "medio ambiente" en 2016. Mutlu, que examinó los estudios en la Universidad de Düzce, asistió al curso de Cultivo de Hongos Medicinales inaugurado por el Centro de Medicina Tradicional y Complementaria (GETAT) el año pasado. aplicado.

Tras completar el curso, Mutlu, con el apoyo de su familia, decidió convertir el antiguo almacén de avellanas de Cumayeri en una planta de producción para el cultivo de hongos medicinales. Mutlu, Director del Centro GETAT Prof. Dr. Recibió apoyo técnico y académico de Ertuğrul Kaya y el profesor Selime Semra Erol para el cultivo de hongos y el establecimiento de instalaciones.

Contribuir al presupuesto familiar entrando en la vida empresarial mujer, asegura que los productos que entrega a GETAT se utilicen en el campo médico sin experimentar dificultades en el mercado.

"LAS MUJERES QUE PENSAN EN EL EMPRENDIMIENTO NO DEBEN IR A UN JUICIO"

Sultan Mutlu dijo que no tenía conocimientos previos en el cultivo de hongos y que decidió hacer este trabajo como resultado de su investigación.

Al explicar que asistió al curso de GETAT, Mutlu dijo:

“Después del entrenamiento, quería intentarlo. Obtuve resultados. Compartí mi decisión con mi familia. Necesitaba ayuda de mi familia. Después de reunir todas las condiciones, pasamos a la fase de prueba ".

Mutlu, expresando que está produciendo en el almacén de avellanas, también dijo:

“Para mí, este trabajo era principalmente un pasatiempo, ni siquiera hice cálculos muy detallados sobre este trabajo. Al principio, regalé hongos a mi entorno. Sin embargo, cuando hacemos un cálculo aproximado, este negocio tiene muy buenas ganancias. Empecé en el nuevo año. Fue mi primera experiencia y cosechamos la primera cosecha este año. Estoy muy contento con el resultado que obtuvimos. Es un gran logro para mí obtener tan buenos resultados después de mi primera experiencia ”.

Mutlu, pidiendo a las mujeres que contribuyan a la producción, “Las mujeres que piensan en el emprendimiento no deben ser soñadoras y dar pasos firmes y actuar con datos realistas, sin darse por vencidas. No deberían darse por vencidos ni siquiera en un intento ". dijo.