¿Cómo hacer sopa de champiñones con leche sin usar crema?

Si te gusta usar hongos en la comida, estamos aquí con una receta de sopa saludable. Puedes conseguir la sopa de champiñones con leche que debes probar y vigilar, tanto de forma práctica como con muy pocos ingredientes. Aquí está la deliciosa receta de sopa de champiñones con leche ...

El hongo, cuya tierra natal es Portugal, se cultiva principalmente en Antalya en nuestro país. Este alimento, producido en diferentes variedades en muchas partes del mundo, es muy rico en vitamina D. Además de tener el mayor valor nutricional entre las verduras, también se le conoce como almacén de proteínas. Los champiñones, que se consumen en las comidas, se mezclan con nata, especialmente en invierno, y se utilizan para hacer sopa. Si prefiere la sopa de champiñones con mucha frecuencia, no siempre tiene que prepararla con crema. Puedes optar por hacerlo con leche ya que es más saludable. La sopa de champiñones con leche no pierde nada de su sabor cuando se hace con leche, al contrario, puedes saborear igual. Aquí hay una receta práctica pero deliciosa de sopa de champiñones con leche ...

RECETA DE SOPA DE SETAS DE LECHE:

MATERIALES

600 gramos de champiñones
1 taza y media de leche
1 vaso y medio de agua 
4 cucharadas de aceite
4 cucharadas de harina

NOTICIAS RELACIONADAS¿Cómo hacer la crema de champiñones más fácil? Receta de sopa de crema de champiñones

FABRICACIÓN

Pica los champiñones a tamaño mediano. Ponga el aceite en una cacerola y cocine hasta que el agua se evapore.

Después de que los champiñones se hayan evaporado, agregue 4 cucharadas de harina y mezcle.

Inmediatamente después, agregue 1 vaso y medio de agua para que no queden grumos y continúe mezclando.

Luego puedes agregar agua según la consistencia que desees. Agrega 1 taza y media de leche al final y deja que hierva a fuego medio.

Cocine durante 10 minutos después de hervir.

Después de obtener la consistencia, puede apagar el fuego y servir caliente.

Buen provecho...