¡Alimentos que contienen ácido fólico! Alimentos que son buenos para la deficiencia de ácido fólico durante el embarazo
Miscelánea / / October 11, 2021
En el primer período de embarazo, es necesario cubrir la necesidad de ácido fólico, importante para el desarrollo del cerebro y la médula espinal del bebé, a partir de alimentos naturales y suplementos adicionales. ¿Qué alimentos contienen ácido fólico?
que tienen funciones importantes en nuestro cuerpo y 'Folato' El ácido fólico es una vitamina soluble en agua. El ácido fólico, que es extremadamente importante especialmente en el embarazo, la infancia y la adolescencia, no tiene efectos negativos comprobados. Sin embargo, según los datos obtenidos de algunos estudios, hay hallazgos de que el ácido fólico tomado en exceso puede ocultar la deficiencia de vitamina B12. Entonces, ¿cómo se debe usar el ácido fólico durante el embarazo?
El consumo de ácido fólico, que es importante para el desarrollo de las células del feto y la compleción de los tejidos corporales, es una fuente que deben consumir hasta 600 mcg diarios para las mujeres embarazadas. Aparte de los medicamentos de ácido fólico que se pueden tomar con la aprobación del médico, también se puede obtener de forma natural. Si el médico no considera apropiado el uso de medicamentos, puede satisfacer esta necesidad consumiendo alimentos que contengan ácido fólico.
1- Hierbas y verduras de hoja verde: repollo, lechuga, apio, berenjena, maíz, soja, quimbombó, brócoli, col rizada.
2- Frutas: Granada, naranja, plátano, jugo de tomate, papaya, mango, kiwi, aguacate.
3- Semillas: nueces, cacahuetes, avellanas, pipas de girasol.
4- Otros: Huevos, legumbres enteras, tahini, té, pan de trigo y cereales.
Después de conocer qué alimentos son ricos en ácido fólico, la forma de cocinar es muy importante para aprovechar al máximo el ácido fólico de estos alimentos. Incluso las verduras que contienen mucho ácido fólico hacen que la vitamina B pierda su esencia cuando no se consumen adecuadamente. Si damos un ejemplo de estos alimentos, métodos como freír o asar pueden reducir el valor nutricional de los alimentos.
Por esta razón, es necesario consumir los alimentos que queremos cocinar lo más crudos posible. Uno de los alimentos que ayudará tanto a la salud como al consumo de ácido fólico son las ensaladas con muchas verduras. Antes de preparar una ensalada en casa, será más útil mantenerla en agua con vinagre durante 5 minutos y consumirla.