Para mantener a su familia de 5 hijos ...

Abdi Erkan (40), esposa de Hayal Erkan (40), que vive en Şırnak, no pudo trabajar después de un accidente mientras trabajaba en la mina de carbón. Hayal Erkan, quien asumió toda la carga de la familia con 5 hijos, comenzó a ganarse la vida haciendo y vendiendo café menengiç con métodos primitivos. Erkan, que compró 3 máquinas con el apoyo de la subvención de KOSGEB, comenzó a enviar café menengiç a muchas ciudades de Turquía e Irak con su esposa.

Hayal Erkan, madre de 5 hijos en Şırnak, comenzó a mantener a su familia después de que su esposo Abdi Erkan no pudiera trabajar después de un accidente en una mina de carbón en 2017. Cuando Hayal Erkan no pudo encontrar trabajo en el pueblo de Balveren, donde viven y donde las oportunidades laborales son limitadas, decidió ingresar al aclamado negocio del café menengiç, que ofreció a sus invitados.

Erkan, que se ganaba la vida haciendo y vendiendo café menengiç en casa con sus propios métodos primitivos, decidió expandir su negocio. Erkan, que alquiló un lugar de trabajo y se postuló para KOSGEB, compró 3 máquinas con una subvención del 90 por ciento y comenzó la producción en masa. Llevando a su esposa con él, Erkan ahora envía cafés menengiç a Irak, así como a muchas ciudades de Turquía, incluidas Estambul y Ankara. El objetivo actual de Erkan es expandir el negocio y contribuir al empleo en la ciudad.

Hayal Erkan dijo que ofreció el café menengiç que hizo a los invitados que llegaron a la casa y que fue admirada, y dijo:

"Cuando nuestros amigos compraron café, se cumplieron las necesidades escolares de los niños. Mi esposa también mejoró. Después de eso, fuimos al centro de Şırnak y recorrimos las tiendas, cafés y cafés y dejamos muestras. Cuando a los bebedores les gustó, dijimos: '¿Cómo podemos tener más éxito, cómo podemos hacer crecer nuestro negocio?'. Después de eso, también hicimos el proceso de ruptura y a todos les gustó mucho. Lo saqué y mi esposa lo llevó al centro y lo presentó. Cuando había tanta demanda, no podíamos pagarla. Decidimos expandir y calificar nuestro negocio. MujerEmbellecen todo lo que tocan. Compré máquinas nuevas. Compramos una máquina tostadora, trituradora y máquina de aceite. Realizamos envíos a toda Turquía. Damos regalos primero. Los clientes hacen pedidos por ellos. Tenemos demandas de Estambul, Ankara, Izmir e Irak. Trabajamos con mi esposa. Yo produzco, mi esposa se encarga de la comercialización. Trabajamos juntos día y noche. Venimos por la mañana, producimos, empacamos. Se lo doy a mi esposa, ella lo lleva al centro de Şırnak y lo entrega. Vamos a volver juntos. Con suerte, daremos pasos más importantes ".