¿Cómo secar la pimienta? Métodos para secar pimientos en casa Secar pimientos a la sombra

Indispensable en la cocina turca, la pimienta también se utiliza en muchos platos como pimientos rellenos, frituras, pasta de tomate y elaboración de salsas. Puede secar y consumir el pimiento, que se consume fresco en verano, utilizando algunos métodos diferentes en los meses de invierno. Entonces, ¿cómo secar el pimiento, que es una tienda curativa, en casa? Los detalles están aquí:

El pimiento, que se encuentra entre los vegetales más consumidos en nuestro país, contiene vitamina P, vitamina K, vitamina A y vitamina C. Además, la pimienta contiene altos niveles de proteína y fibra dietética, y tiene un fuerte efecto antioxidante. La pimienta, que es buena para muchas enfermedades, fortalece el sistema inmunológico y es muy buena para el cáncer, el corazón y el estómago. Además, la pimienta, que es baja en calorías, se encuentra entre las verduras más recomendadas en las listas de dietas por los dietistas. La pimienta, cuyos beneficios no terminan con contar, también tiene una característica anti-envejecimiento. Pimienta; Se utiliza en muchos lugares de la cocina, como relleno, desayuno, cena, aceite de oliva, fritura, pasta de tomate y elaboración de salsas. Existen varias variedades de pimientos con colores verde y rojo. Cuando decidas secar el pimiento, lo más importante a considerar es qué pimiento se seca y cómo quieres hacerlo con el pimiento seco. También hay algunos trucos a tener en cuenta al secar el pimiento. ¿Cómo secar el pimiento en casa? Aquí están las respuestas:

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¿CÓMO SECAR LA PIMIENTA EN CASA?

Además de asegurar que los pimientos estén muy sabrosos mientras se secan, también es muy importante asegurar la longevidad de los pimientos. Primero, coloca los pimientos que compraste en la huerta en un bol grande, lávalos bien y colócalos sobre un paño seco.

Luego ponte guantes para que no te quemen las manos, y vacía los pimientos y quita las semillas.

Luego, lave bien el interior de los pimientos que ha escurrido. Después de lavarlos, déjelos a un lado para que se sequen y colóquelos en la cuerda después de que estén un poco secos.

Después de ensartarlos todos juntos, cuélgalos para que se sequen en un lugar soleado.

Otro método es si desea secar pimientos rojos y hacer pasta de tomate o pimentón, lave los pimientos.

Luego corta los pimientos que has lavado a lo largo en 4-5 trozos con ayuda de un cuchillo y ponlos en un bol.

Después de cortarlos todos, salarlos todos y mezclarlos. Después de mezclar, colóquelos en una bandeja o paño limpio en el balcón o techo a intervalos y déjelos secar al sol.

Puede pasar los pimientos secos a través del robot y sacarlos en 3 días. Entonces tu pasta de tomate estará lista.

Puede ponerlo en un frasco cerrado o ponerlo en una bolsa para congelador y guardarlo en el congelador.

¿CÓMO SECAR LA PIMIENTA EN EL HORNO?

Se sabe que secar los pimientos en el horno es más saludable, ya que la pérdida de agua se produce más rápido que secar los pimientos al sol.

Primero, lava los pimientos y déjalos a un lado para que se sequen. Luego colócalo en la bandeja del horno y ajusta el horno a 65 grados.

Colocar en la bandeja y esperar hasta que los pimientos cambien de color y se sequen sin abrir la tapa. Retirar del horno después de secar. Tus pimientos estarán secos.