¿Qué es una dieta de eliminación y cómo se hace? Cuando aplicar una dieta de eliminación

La dieta de eliminación se conoce como un programa de nutrición que permite a las personas revelar si son sensibles a ciertos alimentos. ¿Cómo hacer una dieta de eliminación, que es uno de los métodos a los que recurre con frecuencia la gente en los últimos días? ¿Cuáles son los alimentos nocivos en la dieta de eliminación? Aquí están todas las curiosidades sobre la dieta de eliminación ...

Según estudios, algunos alimentos provocan la acumulación de determinadas grasas en el cuerpo humano y por tanto provocan enfermedades. Por eso la eliminación, que se ha convertido en el método que muchas personas utilizan recientemente. dietaTambién determina a qué alimentos su cuerpo produce reacciones alérgicas y sensibles. La eliminación, que es diferente de muchas dietas que básicamente tienen como objetivo perder peso, significa eliminar (eliminar) los alimentos de los que debe mantenerse alejado de por vida en la dieta. Al mismo tiempo, ayuda a reparar y curar posibles daños en los intestinos durante este proceso. hecho para todos los gustos

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¿CÓMO SE HACE LA DIETA DE ELIMINACIÓN?

La dieta de eliminación es un programa de nutrición que se aplica entre aproximadamente 4 semanas y 6 semanas y consta de dos fases. En la primera etapa de esta dieta, están prohibidos todos los alimentos a los que reaccionará el cuerpo de la persona. Si bien la persona completa la primera etapa sin comer estas prohibiciones, también acelera el proceso de aclimatación del cuerpo.

Otro 2. En esta etapa, algunos alimentos prohibidos se incluyen nuevamente en el programa de nutrición y se siguen las reacciones del cuerpo a estos alimentos. En este proceso, se decide qué alimentos deben incluirse y cuáles no.

ALIMENTOS Y BEBIDAS QUE SE PUEDEN CONSIDERAR EN LA DIETA DE ELIMINACIÓN

• Si es temporada de pesca
• Arroz
• todas las especias
• Frijoles enteros, sin tostar 
• Cereales integrales sin gluten (quinua)
• Nueces crudas

ALIMENTOS PROHIBIDOS EN LA DIETA DE ELIMINACIÓN

• Huevo
• Productos lácteos (leche, yogur, queso)
• mariscos
• Azúcar refinada, edulcorantes artificiales
• productos cárnicos procesados
• maíz dulce
• Soja
• Maní
• Café
• Chocolate
• aves de corral orgánicas 
• Aceite de oliva 
• carne de cordero
• Tomates, pimiento, berenjena
• Granos y harinas que contienen gluten preparados a partir de estos cereales (como trigo, centeno)

COSAS QUE DEBE SABER SOBRE LA DIETA DE ELIMINACIÓN

Debe seguir la dieta de eliminación en consulta con su médico. Dado que no puede tomar algunos alimentos durante mucho tiempo, se recomienda hacerlo bajo la supervisión de un médico.

Dado que habrá grandes cambios para el organismo en el programa de nutrición que realizarás en la dieta de eliminación, especialmente aquellos con enfermedades crónicas, Si tiene alergias o medicamentos que usa regularmente, debe comenzar y continuar aprendiendo si esta dieta es adecuada para usted. necesidades.