¿La salsa bechamel te hace subir de peso? Receta de salsa bechamel baja en calorías sin harina ni leche

Si no te pierdes la deliciosa salsa bechamel que se adapta a casi todas las comidas, definitivamente debes probar su preparación sin harina y sin lácteos, que puede reducir sus calorías. Puedes leer la práctica receta de salsa bechamel que puedes hacer sin usar harina y leche en nuestras novedades.

La salsa bechamel, que conquista los corazones con su apariencia y sabor en mesas elegantes y bien equipadas, es un sabor al que los que están a dieta no pueden decir fácilmente que no. Una magnífica bechamel hecha a base de harina, leche y mantequilla como ingrediente principal es uno de los sabores más especiales que combinan bien con muchos platos. La salsa bechamel, cuyas raíces se remontan a Francia, tiene una función decorativa, especialmente en lasaña, platos de setas, albóndigas y coliflor, y añade sabor con su sabor. Los alimentos harinosos, que están prohibidos en la dieta en condiciones normales, no son recomendados por los dietistas porque contienen bastantes calorías. Intentamos transmitirles cómo se puede hacer salsa bechamel, que contiene harina como ingrediente principal, de acuerdo con la dieta.

He aquí cómo hacer salsa bechamel en casa:

¡SALSA DE BECHAMEL SIN HARINA Y SIN LÁCTEOS HECHA! SALSA DIETA DE BECHAMEL RECETA:

MATERIALES:

1 taza y media de yogur
2 huevos
3 cucharadas de aceite
Ají rojo y pimienta negra

PREPARACIÓN DE SALSA DE BECHAMEL:

Ase los ingredientes de la receta de salsa bechamel para 1 persona en una sartén y agregue pimentón y pimienta negra en el último paso.

¿CÓMO HACER SALSA LÁCTEA DE BECHAMEL?

MATERIALES:

3 cucharadas de harina
3 vasos de agua (caliente)
Media cucharadita de aceite
2 cucharaditas colmadas de pimienta blanca
Sal

PREPARACIÓN DE:

Vierta el aceite líquido en la sartén y caliéntelo, luego agregue la harina y fríalo revolviendo. Luego vierta agua caliente y continúe mezclando. El último paso es agregar sal y pimienta y dejar que se congele por unos minutos, luego apagar la estufa. Aquí se acabó ...

¿CÓMO PREPARAR SALSA DE BECHAMEL FÁCIL EN CASA?

MATERIALES:

2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de aceite
1,5 cucharadas de harina
1.5 tazas de leche a temperatura ambiente
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra

FABRICACIÓN:

En una cacerola mediana, derrita el aceite y la mantequilla a fuego lento. Una vez finalizado el proceso de fusión, agregue la harina y revuelva constantemente. Si huele, significa que la harina está tostada. Después de freír, vierta lentamente 1,5 tazas de leche, revolviendo constantemente. Luego de batir rápidamente con el batidor, cuando la salsa espese, agrega sal y pimienta y continúa mezclando hasta que hierva.

Después de 1-2 minutos de hervir, la salsa está lista. Buen provecho...

¿CUÁNTAS CALORÍAS EN LA SALSA DE BECHAMEL?

150 gramos de salsa bechamel corresponden a una media de 253 calorías.

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