¿Cómo cultivar microvegetales? ¿Qué son los microbrotes? El cultivo de microverdes más fácil

El uso de microgreens, con el que estamos más familiarizados recientemente con la competencia Masterchef, es muy importante en términos de visualidad de la presentación. ¿Cómo cultivar micro-brotes que se conviertan en parte de cada comida? Ofrecemos los métodos de microcultivo más fáciles a tu gusto.

Los microgreens, que son más adaptables y comestibles gracias a los programas alimentarios, también se denominan microbrotes. Puede cultivar micro-brotes fácilmente en casa, lo que nos llama más la atención en las secciones de verduras y frutas. Los microgreens, que también se consideran un refrigerio saludable, han comenzado recientemente a atraer la atención de las personas que hacen dieta. Puedes seguir estos pasos, respectivamente, para hornear estos verdes en casa, los cuales se utilizan para darle un aspecto hermoso al plato en presentaciones de comida con su lindo aspecto.

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¿QUÉ ES MICRO VERDE?

La etapa de brotación, que consiste en verduras muy pequeñas que pueden crecer rápidamente en un promedio de 7 a 10 días, se llama microverde. La característica más importante de los microbrotes es que contienen las propiedades de todas las demás verduras en términos de antioxidantes, minerales y vitaminas.

AQUÍ ESTÁ EL CRECIMIENTO MICROVERDE PASO A PASO

MATERIALES:

- Semilla

- suelo orgánico

- Botella de spray vacía

- contenedores poco profundos

Los microgreens, que tienen innumerables beneficios y vienen en todos los colores, crecen más rápida y cómodamente en recipientes anchos y poco profundos.

Necesita muy poca tierra para los microbrotes. Eso es porque los microgreens no crecerán mucho antes de ser cosechados.

Si no hay drenaje en la maceta o maceta que usará, debe hacer pequeños agujeros.

Especialmente cuando se cultivan microvegetales, se debe preferir el suelo orgánico.

- Tienes tantas opciones de semillas diferentes para cultivar microbrotes.

- Coloque un poco de tierra gruesa y luego humedezca ligeramente la tierra. Tenga cuidado de hidratar uniformemente.

- Luego esparce las semillas uniformemente sobre el suelo. Después de distribuirlas bien, debes presionar las semillas muy ligeramente. No necesitas enterrar las semillas, solo presiona ligeramente.

- Luego rocíe ligeramente las semillas con una botella de agua en aerosol.

- Una vez finalizados estos procesos, coloque los microbrotes en un lugar soleado o con luz. Pase una envoltura de plástico o una bolsa transparente para cubrir la maceta que está plantando.

- Si pasa una bolsa, las semillas se mantendrán húmedas, lo que les permitirá salir con mayor precisión.

- Si lo tapa, debe abrirlo en cuanto lo vea germinar.

¿CÓMO COSECHAR LAS HOJAS MICRO?

La primera parte de los micro brotes que emergen se llama hojas de crecimiento. Se llama las segundas hojas que aparecen después. En esta etapa, comienza el proceso de recolección.

Definitivamente deberías usar tijeras o un cuchillo para cosechar microbrotes. Tome las tijeras en su mano y recoja los microgreens brotados en racimos y córtelos del tallo.

Necesita cosechar tanto como usará.

Antes de utilizar los micro-brotes que recolectes, debes lavarlos con agua muy ligera.

TIPOS MICRO VERDES

colinabo
Puerro
Lechuga
mache
mung
Pak Choi
Guisante
Sésamo
Girasol
estragón
Adzuki

trébol

Garbanzo
baklava
Hinojo
Castillo