¿Cómo hacer los cupcakes originales? La pastelería más fácil de hacer

El Küt Börek que comes fuera es un sabor que ha ocupado su lugar en la cocina turca durante años y se ha convertido en una fuente de ingresos para muchos pasteles. Aparte de la repostería clásica, compartimos contigo la receta casera de la mítica masa küt con azúcar glass. Entonces, ¿cómo hacer el Kütahya Pie original en casa? ¿Qué hay en la magdalena? Aquí está la receta...

Amarillo dorado, formado por decenas de capas de hilo, que a mucha gente le encanta comer con su apetitosa apariencia. bolas de masa hervida Es un sabor que satisface tanto la necesidad de azúcar como la necesidad de sal. Mucha gente se refiere a él como "Kurt Borek", pero es diferente de otros pasteles en términos de forma. Según algunos, porque tiene capas; Según algunos, se llamó Küt Böreği porque se cortó sin rodeos. Algunas personas afirman que se llama Küt Böreği por los crujidos que hace al comer. Ya sea que desee un pastel küt o una guarida kurda, es un börek que a muchas personas les encanta consumir con su aspecto magnífico, olor apetitoso y sabor único. ¿Qué tal cocinar esta deliciosa masa en casa? Hagamos Kütahya Pie juntos en casa ...

• Asegúrate de que los materiales que vas a utilizar estén a temperatura ambiente y asegúrate de dejar reposar la masa.
• Puede agregar aceite de girasol según la consistencia de la masa. Después de descansar, puede amasar y dar forma unas cuantas veces más.
• Puede cubrir los pasteles restantes con un estiramiento y consumirlos dentro de los 3 días.
• Después de abrir la masa de hojaldre finamente, puede agregar aceite entre ellos para evitar que las masas se peguen entre sí.

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RECETA KÜT BÖREK:

MATERIALES

1 kilo de harina
1 cucharada de sal
3-3,5 vasos de agua
Para descansos;

100 gramos de mantequilla
Media cucharadita de aceite
Por lo anterior;

Mucha azúcar en polvo

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FABRICACIÓN

Tamiza la harina en un bol. Agregue agua y sal y amase hasta que quede suave.

Luego divida la masa, que no se pegará a la mano, en 6 partes iguales.

Extienda la masa con un rodillo del tamaño de un plato para servir. Frote el aceite derretido y calentado en una bandeja pequeña.

Coloque una de las masas enrolladas en la bandeja. Vuelva a engrasarlo.

Extienda la masa restante al tamaño de un plato para servir y colóquela una encima de la otra engrasando.

Deje reposar la masa durante 30 minutos.

Al final del tiempo, lubrique el banco sobre el que se abrirá la masa con aceite. Coge una de las masas de la encimera.

Abra todo lo que pueda desde las esquinas con la mano. Dobla la masa en 4 esquinas al tamaño de la bandeja para hornear a hornear.

Pon la masa en una bandeja de horno engrasada. Apile las otras masas una encima de la otra siguiendo el mismo proceso.

Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos hasta que se doren.

Puede sacarlo del horno y servirlo con azúcar en polvo después de que la temperatura inicial haya desaparecido durante 5-10 minutos.

Buen provecho...