¿Cómo hacer el bagel más fácil y crujiente? Receta de bagel crujiente

Hemos preparado una deliciosa receta de simit que puedes poner en la lonchera de tus hijos a la hora del té o en casa, con detalles y trucos para ti. Puedes añadir el simit, que es muy fácil de hacer, a las loncheras de tus hijos de forma saludable. Receta de bagel crujiente en casa está en los detalles de nuestras novedades...

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Simit, con el nombre utilizado en Esmirna, es el nombre general que se le da a los panes de forma redonda cubiertos con sésamo crujiente. Simide, que se consume ampliamente en Turquía y Grecia, se llama kuluri en Grecia. El bagel callejero crujiente, que puede hacer fácilmente en casa con muy pocos materiales y un poco de esfuerzo, le permite obtener el sabor que desea. Si quieres preparar simit, que es uno de los sabores de la calle principal, en un ambiente higiénico y de forma saludable en casa, puedes probar la receta de bagel crujiente que hemos preparado para ti. Nada más salir del horno, este sabor, que se adaptará a todas las mesas, es una gran alternativa para meter en el bolso de tus hijos. Los crujientes bagels, que se escuchan incluso desde el inicio de la calle, serán la corona de los desayunos, con el olor que envuelve toda la casa, que estamos seguros mantendrá su consistencia.

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Receta de bagel:

MATERIALES

1 taza de agua tibia
1 taza de leche tibia
1 cucharada de azúcar granulada
1 cucharadita de leche.
1 huevo
1 paquete de levadura instantánea
3,5 - 4 vasos de harina

Por lo anterior;

1/2 cucharadita de agua
1/2 cucharadita de melaza

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FABRICACIÓN

Mezclar bien la leche tibia, el agua, la levadura y el azúcar en un bol y dejar actuar durante 5 minutos.

Luego rompa el huevo y mézclelo. Luego agregue lentamente la harina y amase.

Cubre la masa con film transparente y déjala reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.

Sacar pequeños merengues de la masa que se ha guardado y convertirlos en panecillos, sumergiéndolos primero en melaza aguada y luego con sésamo para darles forma de bagel.

Luego de hacer el mismo proceso para toda la masa, hornea en el horno a 180 grados durante 30 minutos hasta que estén doradas.

Buen provecho...