¿Cómo hacer una pasta estilo pastelería que huela delicioso? La receta de repostería estilo pastelería más sencilla

La poğaça es sin duda una de las mejores comidas para acompañar el té en el desayuno de la mañana. Aquellos que quieran hacer las mismas cosas que compramos en pastelerías en casa y compartirlas con sus seres queridos, ¿Cuál es la receta de la pastelería pastelera y cómo se hace? Aquí están los detalles...

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Cuando necesitamos un refrigerio en el desayuno y entre comidas, a menudo comemos pasteles. Admiramos especialmente el sabor y el sabor de lo que compramos en la pastelería. Aquellos que quieran hacer lo mismo en casa, ¿Cuál es la receta de Pastelería Patisserie y cómo se elabora? Realiza una extensa investigación sobre los motores de búsqueda con sus preguntas. Hay un secreto que separa la repostería pastelera de la repostería casera. Cualquiera que haya probado dos pasteles puede entenderlo. El secreto de la auténtica pastelería es el mahlep por dentro y la grasa. Con Mahlep, obtienes el sabor más cercano a una verdadera pastelería. Otro tema importante a la hora de hacer repostería es la levadura. La levadura debe estar completamente disuelta y el proceso de hinchamiento debe ser como en la receta. También es importante que la temperatura ambiente no sea demasiado baja y la leche esté tibia para que la levadura suba lo suficiente al hacer pasteles blandos.

• El contenido de grasa de los pasteles de pastelería es bastante elevado. La caloría de una pastelería mediana es de 235 kcal. Además, no olvides que cuando comas pasteles, te entrará hambre rápidamente.

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RECETAS DE PASTELERÍA:

MATERIALES

1.5 tazas de leche tibia
medio vaso de agua
2 cucharaditas de levadura instantánea
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de azucar
1 huevo (clara sobre la masa, sobre la yema)
harina tanto
100 gramos de mantequilla derretida
Por dentro;

Queso
Pasta de aceitunas

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FABRICACIÓN

Vierta 2 tazas de harina en un tazón hondo.

Agrega los huevos, la levadura, la leche, el agua, la sal y el azúcar y amasa.

Continuar amasando, agregando la harina poco a poco hasta obtener una masa suave y no pegajosa.

Cuando la masa tenga la consistencia, llevarla a la encimera enharinada sin esperar a que suba y dividirla en 4 partes.

Espolvorear el primer merengue con harina y extender 20-30 cm de diámetro.

Déjelo a un lado y úntelo con mantequilla derretida. Abra la segunda parte, colóquela sobre la parte aceitada y haga lo mismo con ella.

Espera 10 minutos a que la masa absorba un poco el aceite.

Si el rodillo se hace sin esperar, los aceites se derramarán.

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Enrolle la masa empezando por el final.

Ponlo en el frigorífico. Haz lo mismo con los otros dos merengues.

Saca la masa que has reposado en el frigorífico después de 10-15 minutos y córtala de 3-4 centímetros de ancho.

Gira cada pieza en tu mano de afuera hacia adentro y conviértela en un merengue nuevamente.

Expande los merengues que hayas elaborado presionando sobre la encimera con la mano, mete el material que quieras dentro y ciérralo.

Disponer en una bandeja forrada con papel de horno y dejar durante media hora en un lugar cálido.

Unte con yema de huevo y espolvoree con semillas de sésamo.

Hornee en un horno precalentado a 180 grados.

Retirar del horno y servir tibio.

Buen provecho...