¿Cómo hacer sopa mengen? Receta original y deliciosa de sopa de tornillo de banco

Una fuente deliciosa, satisfactoria y curativa de sopa de tornillo de banco será excelente para quienes no la hayan probado antes. La sopa mengen es de esas que te harán olvidar los sabores que has probado antes. Entonces, ¿qué hay en la sopa de tornillo de banco y cómo se hace?

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Mengen es una ciudad en la provincia de Bolu de Turquía. Mengen es una región boscosa y tiene altiplanicies. ¿Cómo te gustaría conocer la sopa Mengen? La sopa mengen, que también es similar a la sopa de lentejas, se prepara con bulgur. Si su camino pasa por Bolu o una región cercana, definitivamente puede probarlo. Si buscas algo diferente, puedes probar esta deliciosa receta. Si los ingredientes están listos, vamos a la cocina. Ahí está receta de sopa de tornillo de banco...

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RECETA DE SOPA DE VISE:

MATERIALES

4 cucharadas de bulgur
1 cebolla
3 tazas de caldo de res

1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de pasta de tomate
1 cucharadita de pasta de chile
menta seca
Ají picante
Sal

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FABRICACIÓN

Primero, hierve el bulgur.

Pelar la piel de la cebolla y picar finamente.

Derrita la mantequilla en una cacerola.

Agrega la cebolla y sofríe hasta que se ponga rosa.

Luego agrega la harina y continúa friendo.

Agrega la pasta de tomate y los condimentos.

Luego agrega el caldo y mezcla.

Por último, añadir el bulgur y llevar a ebullición.

Si su sopa está espesa, puede agregar un poco más de agua caliente.

Buen provecho...