¿Cómo hacer el romero más fácil? Los trucos para hacer reír paso a paso

Güllaç, uno de los postres más especiales del Ramadán, espera decorar las mesas de iftar. El postre Güllaç, saludable y ligero, es uno de los sabores tradicionales de la cocina turca. Bueno, ¿puedes hacer romero en casa? ¿Cuáles son los trucos para hacer Güllaç? ¿Cómo hacer el mejor y más delicioso romero? ¡La receta casera de la deliciosa gülla, que dejará huella en el paladar, está solo en yasemin.com!

El heraldo del Ramadán, el postre Güllaç, elaborado desde la fundación del Imperio Otomano, destaca como una de las recetas de postres más cotizadas del mes del Ramadán. Aunque se suele comprar en el exterior, lo realmente delicioso se hace en casa. Respondemos a tus dudas sobre Güllaç, que atrae tanto a la vista como al paladar con diversas decoraciones y satisface la necesidad de postre a pesar de su suave sabor. Las hojas de Güllaç, obra de la perfecta armonía de almidón de maíz, harina y agua, se combinan con nuez, leche y agua de rosas, convirtiéndola en la pieza central de las mesas de Ramadán. Pues bien, ¿cómo se elabora el postre Güllaç, cuál es la prueba de que se puede hacer un postre delicioso con menos ingredientes? Cuales son los trucos? Aquí está la receta de Güllaç con consejos ...

• Las hojas de Güllaç son el resultado del despulpado y secado del almidón para mantenerlo fresco por más tiempo. No olvidemos que los pétalos de rosa, que conservan su frescura durante mucho tiempo en las condiciones adecuadas de almacenamiento, deben estar frescos a la hora de hacer el postre. Dado que los pétalos de rosa rotos o quebradizos no son lo suficientemente frescos, no deben usarse en recetas.
  
• Hay tres puntos básicos a considerar en la elaboración de Güllaç: hojas de Güllaç, leche y azúcar. El uso de leche es tan importante como los pétalos de rosa para la preparación del romero que ganará el aprecio de tus clientes. En consecuencia, la leche utilizada en la receta de Güllaç debe ser entera. La leche entera hará que el postre sea mucho más delicioso.
  
• Definitivamente te recomendamos hacer una decoración para la receta de Güllaç, que aumentará el apetito tanto con su apariencia como con su sabor. En consecuencia, se puede decir que la fruta más utilizada para la decoración de la granada rosa es la granada. Además, las cerezas y las fresas se encuentran entre los sabores que combinan bien con la receta de Güllaç.

RECETA DE ROSAS:

MATERIALES

1 paquete de güllaç (10 hojas de güllaç)
1,5 litros de leche
2 tazas de azucar
Avellanas molidas
2 cucharadas de agua de rosas

Por lo anterior;

Avellana
Cereza agria
Semillas de granada

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FABRICACIÓN

La receta comienza preparando el sorbete primero. Poner el azúcar y la leche en una cacerola profunda y mezclar hasta que esté tibio. Nunca hierva la leche.

Luego ponga las hojas de romero en una bandeja honda. Vierta la leche con la cuchara para que se moje por todas partes.

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Repite el mismo proceso con 5 hojas de romero y agrega 5. Después de mojar el sólido con leche, espolvorear avellanas en esta capa. Moja las demás hojas de romero de la misma forma y colócalas encima.

Tome un vaso de agua de la leche azucarada restante y agregue agua de rosas. Finalmente, después de verterlo sobre el postre, lo metemos en la nevera.

Después de reposarlo al menos 2-3 horas, puedes decorarlo y servirlo según tu preferencia.

Buen provecho...

LOS CONSEJOS PARA HACER UNA ROSA:

- El güllaç es un postre que se debe consumir el día de su elaboración. Porque al día siguiente, las hojas de los capullos de rosa pueden secarse y si hay nueces, avellanas, cacahuetes o frutas en ellas, puede oscurecer la rosácea y estropear el sabor de la leche.

- Agregar agua de rosas es una tradición otomana. Sin embargo, puedes hacer budín de rosas sin usar agua de rosas. Puede agregar jugo de granada en lugar de agua de rosas o puede preparar un aroma diferente agregando vainilla a la leche.

- Es necesario hacer Güllacı con abundante leche. Después de que las hojas de Güllaç se mojan, si entran en contacto con el aire, se gelifican y pierden su sabor. Por esta razón, se debe evitar que la rosácea entre en contacto con abundante leche con el aire.

- La nuez es la más adecuada para Güllaç, que se puede decorar con varios frutos secos. Dado que las avellanas y los pistachos cambian el color de las rosáceas, generalmente se prefiere la nuez ya que las almendras dan rosal.

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