¿Cómo hacer el doner más fácil? Trucos paso a paso para hacer doner en casa

¿Te gustaría preparar fácilmente en casa el doner kebab de carne, que es uno de los sabores de la calle? Puede encontrar fácilmente los consejos y la receta más fácil para hacer un delicioso doner de carne en el período que pasamos en casa en nuestro artículo de hoy.

Mezclar en una brocheta trozos de carne batida, sazonada con sebo de doner y especias locales. una cocina turca única, donde se cocina al fuego de leña, donde se cuelga verticalmente. es comer. El döner de carne, que se elabora desde la época otomana, es casi indispensable para los jóvenes. Puedes cocinar tus comidas favoritas al aire libre en tu casa en condiciones saludables e higiénicas de una manera práctica. Entonces, ¿qué es el doner de carne? ¿Cuáles son los consejos para cocinar carne doner? La carne mas facil receta de doner como se hace Todos los detalles noticiasLo puedes encontrar en nuestros datos.

• Uno de los problemas más habituales a la hora de hacer döner en casa es la dificultad de picar finamente la carne. Para ello, primero necesitará un cuchillo afilado. Sin embargo, cortar su donante más importante en la etapa de congelación facilita su trabajo.
  
  
• Por "etapa de congelación" no nos referimos a una carne que se ha endurecido como una piedra. La etapa en la que la carne comienza a endurecerse pero la parte central aún está ligeramente blanda es un punto ideal para cortar su doner kebab.
• Puedes poner tu doner entre lavash, pan de pita o pan fresco crujiente y disfrutarlo con una ensalada. Puede servir su doner sobre arroz si lo desea. También puedes hacer un delicioso doner kebab con yogur, acompañado de salsa de tomate y yogur, con pitas con pinchos que le das a la sartén.

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RECETAS FÁCILES PARA LOS DONANTES DE CARNE:

MATERIALES

Para marinar carne;

800 gramos de chuletón o carne de pierna
1 cucharada de yogur
4 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de tomillo
1/2 cucharadita de pimienta molida
1/2 cucharadita de pimienta gorda

Para la mezcla de carne picada;

2500 gramos de carne molida magra
1 cebolla mediana rallada
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra molida

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FABRICACIÓN

Cortar el entrecot de ternera o la carne de muslo en rodajas finas.

Luego, mezcla el yogur, el aceite de oliva, el tomillo, el pimiento rojo molido y la primavera nueva en un bol grande y unta la carne con esta mezcla.

Pon la carne en el frigorífico para que repose.

Amase la carne molida magra, las cebollas ralladas, la sal y la pimienta negra molida como lo haría con las albóndigas.

Estire una película extensible grande sobre la encimera.

Luego, coloque los anticuerpos cortados en rodajas en el medio. Cúbralo con una fina capa de mezcla de carne picada.

Continúe el mismo proceso hasta que todas las mezclas estén terminadas. Una vez terminado, dé la forma de un rollo apretándolo por ambos lados con film estirable.

Deja el doner que has preparado en el congelador durante 2 horas.

Después de dejar reposar el doner a temperatura ambiente antes de cocinarlo, puede cortarlo en rodajas finas y cocinarlo a fuego alto con manteca de cerdo si lo desea.

Buen provecho...