¿Cómo entender el baklava falso? ¿A qué debe prestar atención al comprar baklava?

Los vendedores ponen en el mercado el baklava falso, indispensable para las fiestas. Se utilizan trucos inconcebibles en baklava falso, que daña tanto la salud como el bolsillo. Al comprar baklava, hay algunos trucos para saber si es falso o no. Entonces, ¿cómo entiendes el baklava falso? Aquí están las respuestas:

Recientemente, se ha agregado uno nuevo a los alimentos que se han ido incrementando e introduciendo a los consumidores. Si bien la parte inferior de las escaleras está hecha en baklava, se vende a 10 TL el kilo. Conocer a la mayoría de los consumidores baklava falsoEn lugar de nueces, se usan semillas de girasol en el interior, y se usan cacahuetes en lugar de pistachos coloreándolos con colorante alimentario. De esta manera, los productores que elaboran baklava a muy bajo costo obtienen al menos un 50 por ciento de ganancias con este método. Además, hay algunos detalles para saber si el baklava, que está lleno de jarabe de glucosa en lugar de azúcar, es falso. Los negocios no registrados que usan el interior de la semilla de girasol, que cuesta 15 liras en lugar del grano de nuez, que es de 70 liras el kilo, tuestan el interior del grano durante un tiempo para darle sabor a nuez. Se utiliza no solo en postres con nueces, sino también en postres elaborados con pistachos.

Esta vez, el colorante para alimentos está involucrado en baklava y otros productos de postre hechos con pistachos. En lugar de pistachos que pesan más de 150 liras el kilo, estas empresas muelen cacahuetes, que cuestan 30 liras el kilo, en trozos pequeños y luego los pintan con colorante verde.

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Los cacahuetes, que parecen pistachos cuando se hornean, se utilizan como pistachos en los postres. No es muy fácil entender si el baklava es falso o no en este método de engaño utilizado. Porque los vendedores que elaboran estos productos, los tuestan minuciosamente de manera profesional y usan colorantes alimentarios en proporción para hacerlo incomprensible.

Según los expertos, el verdadero baklava se puede entender por el crujido, el brillo de su color y la plenitud del pistacho en su interior.

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Definitivamente no debe dejar una sensación de ardor en la garganta o el estómago, y su nariz debe oler a mantequilla. Para distinguir el baklava de lo falso, debes oler los ingredientes. Si no huele a maní, puede decir que está hecho con maní falso. Uno debe mantenerse alejado del baklava falso hecho con ingredientes poco saludables y de mala calidad.