¿Cómo hacer que el bagel más fácil se desmaye? Consejos de recetas de Simit desmayado

El maestro de Gaziantep creó un nuevo sabor combinando simit e imambayıldı. Con el plato llamado 'Simit desmayado', el simit, que se encuentra entre los elementos indispensables del desayuno, también se lleva a las mesas del almuerzo o la cena.

En la ciudad gastronómica de Gaziantep, el maestro de simit Ömer Aksu combinó el simit, que se ha vuelto indispensable para las mesas del desayuno, con la comida de imambayıldı, y cocinó un nuevo plato llamado "simit desmayado". En el plato, que llama la atención por su nombre, se corta el bagel por la mitad y se intercalan berenjenas asadas y yogur. Después de cubrir la parte superior, se agrega nuevamente la mezcla de yogur y berenjena, y la comida se prepara vertiendo carne picada y salsa sobre ella. Al afirmar que convirtió el bagel turco en una comida para consumir en el almuerzo y la cena, Ömer Aksu dijo:

“El nombre de nuestro nuevo sabor simit se desvaneció. Simit es normalmente un producto de desayuno. Hicimos un estudio para ver cómo podemos hacerlo indispensable para el almuerzo y la cena. Más tarde, lo combinamos con la comida de imambayıldı para crear el sabor de los desmayos simit. Solicitamos una patente para este nuevo sabor ".

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RECETA SİMİT LADED:

Al describir las etapas de producción del plato Simit Fainted, Aksu “Cortamos nuestro bagel crujiente por la mitad y mezclamos el yogur colado que preparamos antes y la berenjena asada en el horno de piedra. Podemos añadir ajo por encargo. Aplicamos esta mezcla a la parte media del bagel. Después de conducir, agregamos la carne molida de cordero asado, luego cerramos la tapa. Le echamos otro yogur encima y hacemos nuestro final añadiendo una carne picada y al final nuestro perejil y salsa ". Habló en la forma.