¿Cómo hacer el pastel de frijoles más fácil? Trucos de pastel de frijoles secos
Receta De Postre / / February 27, 2021
'¿Alguna vez puedes hacer un pastel con frijoles? parece que escuchamos lo que dices. Los frijoles secos, que se utilizan para hacer alimentos jugosos, son indispensables para las horas de té de tu pastel. La receta de pastel con frijoles secos, que puede hacer en toda su consistencia tanto con té como con café, se encuentra en nuestro artículo de hoy.
Los frijoles secos son un plato de frijoles cocinados en la cocina turca. Se elabora principalmente con judías blancas y aceite de oliva, y casi siempre se utiliza pasta de cebolla y tomate. Es posible elaborar deliciosos y saludables panes con frijoles secos, que son los invitados más frecuentes de nuestras mesas en todas las estaciones, especialmente en invierno. Cualquiera que coma lo que hay en el pastel que hacemos no podrá descifrarlo. Bueno, ¿alguna vez has pensado en usar frijoles secos mientras haces un pastel? ¿Cómo hacer un pastel de frijoles al horno? ¡Los ingredientes de la receta del Pastel de Frijoles Blancos, los valores nutricionales y calóricos del pastel, las etapas de preparación y el tiempo están en yasemin.com!
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SECO RECETA DE PASTEL DE FRIJOL:
MATERIALES
500 gramos de frijoles secos
5 huevos
4 tazas de café azúcar en polvo
Ralladura de ralladura y zumo de 1 limón
1 paquete de levadura en polvo
Una pizca de sal
1 cucharadita de canela
1 taza de café pistachos finamente molidos
Por lo anterior;
1 yema de huevo
1 cucharada de leche
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FABRICACIÓN
Remoja los frijoles la noche anterior. Lavar y escurrir varias veces con abundante agua y colocar en una olla grande.
Agregue suficiente agua para cubrirlo dos veces. Guisar hasta que esté suave. Colar y hacer puré.
Separar las yemas de las claras. Batir las yemas de huevo y el azúcar con la batidora hasta que esté espumoso.
Agrega el puré de judías, la ralladura de 1 limón y el jugo, la levadura en polvo, la canela, los pistachos finamente molidos y la sal, y bate hasta obtener una consistencia suave.
Finalmente, agregue las claras de huevo y revuelva suavemente aireando de abajo hacia arriba con una cuchara de madera.
Vierta la mezcla en el molde para hornear engrasado. Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 15 minutos.
Para la parte superior, bata 1 cucharada de leche y 1 yema de huevo. Unte encima la mezcla envuelta en huevo. Vuelve a meter el bizcocho en el horno.
Reduzca el fuego a 170 grados y cocine por otros 45-50 minutos.
Sácalo del horno y déjalo calentar. Cortarlo en forma de cuadrado, ponerlo en un plato de servir y servir.
Buen provecho...