¿Cómo hacer la sopa de ezogelin más fácil? Consejos de sopa Ezogelin

La sopa Ezogelin, una de las recetas más famosas, indispensables y deliciosas de la cocina turca, es abundante y nutritiva. Compartimos contigo la receta de la sopa ezogelin, que lucha sin descanso contra las enfermedades.

Con esta receta, es mucho más fácil hacer una sopa de ezogelina nutritiva, curativa, práctica y fértil tan deliciosa como en los restaurantes. Puedes cocinar prestando atención a los trucos de la sopa Ezogelin, que será el mejor comienzo de invitaciones y cenas. Puede aprender la receta de la sopa ezogelin, que tanto jóvenes como mayores llaman la tienda de curación, en nuestro artículo.

RECETA DE SOPA DE EZOGELINA:

MATERIALES

2 vasos de té de lentejas rojas
3 cucharadas de arroz
2 cucharadas de bulgur
1 cebolla
1 cucharadita de pasta de tomate
1 cucharada de mantequilla
6 tazas de agua caliente
1 cucharadita de menta
1 cucharadita de sal
Para servicio;
Jugo de medio limón
1 cucharadita de ají

FABRICACIÓN

Hervir el agua en una cacerola profunda y agregar las lentejas rojas y cocinar por 35 minutos.

Derrita la mantequilla en una sartén aparte hasta que las lentejas rojas estén cocidas y agregue las cebollas cortadas en cubitos. Agrega la pasta de tomate y sofríe.

Después de agregar las especias, freír durante 2 minutos más.

Retira la salsa del fuego. Agrega la salsa sobre las lentejas cocidas y mezcla.

Después de poner la sal, cocine por otros 10 minutos.

Puede servirlo caliente con la adición de jugo de limón y chiles.

Disfrute de su comida...

LOS CONSEJOS PARA HACER SOPA EZOGELINE

Dado que la Sopa Ezogelin es granular por su consistencia, no la pasaremos por la licuadora, por lo que si la hacemos con bulgur hervido y arroz, tendrá la consistencia adecuada a la deseada.

Para un mejor sabor y consistencia en sopas y guisos, no debemos rallar la cebolla, sino picarla en pequeños trocitos.

Si tienes caldo y caldo de pollo, obtendrás una sopa más deliciosa y nutritiva al poner 4 vasos de agua y 4 vasos de caldo de carne o pollo en lugar de tabletas.
Para comprobar la consistencia de la Sopa Ezogelin, no la mezclamos con cuchara durante 5 minutos. Lo mezclamos con un batidor de varillas y lo batimos para que ayudemos al arroz y al Bulgur a descomponerse y a dar consistencia.