¡Solo comen este postre cuando hace frío! ¿Cómo hacer el kadayif relleno más fácil?

Uno de los postres más populares y consumidos de la región de Erzurum, el relleno kadayıf impresiona por su delicioso sabor. El kadayif relleno, que puedes hacer fácilmente en casa, también se encuentra entre las recetas que harás con frecuencia, ya que es crujiente. Entonces, ¿cómo se hace kadayif relleno en casa? Consejos para kadayif relleno...

Almacenamiento de energía exclusivo de la región de Erzurum, el postre de las mesas del sultán en el Imperio Otomano kadayif rellenoEs más solicitado por Dadaş en climas fríos. Es uno de los postres más consumidos en invierno por la abundancia de miel y nueces en el kadayif relleno, que es parte indispensable de las mesas de Ramadán. En Erzurum hasta hace un cuarto de siglo mujers su relleno el trigo desmenuzado, el trigo desmenuzado a partir de la cocina para quitar el maestro de Turquía Muammar Tanhaş para vender cuatro a un lado, dijo, especialmente en el clima frío aumenta los trabajos de Ramadán.

El relleno de Kadayıf es una de las formas más deliciosas de Tel kadayıf en Erzurum. El postre, envuelto con nueces, cubierto con huevos y luego frito y servido con sorbete, ya ha tomado su lugar entre los símbolos de Erzurum. ¿Le gustaría hacer kadayıf relleno prácticamente en casa, que generalmente se hace en las mesas de Ramadán? Definitivamente deberías echar un vistazo a nuestro artículo para llegar a la receta.

RECETA KADAYIF DOLMASI:

MATERIALES

400 gramos de trigo triturado
200 gramos de nueces
5 huevos

Freir;
2.5 tazas de aceite de girasol

Por su sorbete;
750 gramos de azúcar granulada
500 ml. Ese
1 cucharada de jugo de limón recién exprimido

FABRICACIÓN

Comienza la receta preparando el sorbete primero. Coloque el azúcar granulada y el agua en un tazón hondo para mezclar. Lleve la mezcla de sorbete, que removió hasta que el azúcar en polvo se disuelva, en el fuego y déjela hervir a fuego medio. Agregue jugo de limón al almíbar hirviendo y reserve.

Abra las obleas suavemente con la mano, sin cortarlas en trozos pequeños. Separe el trigo desmenuzado que haya aireado y enrolle un alambre en trozos del tamaño de un huevo.

Coloque grandes trozos de nueces en el medio del kadayif rallado en una capa delgada como una masa rectangular en el mostrador de la cocina. Después de doblar los bordes hacia adentro, envuélvalo en un rollo.

Repita el mismo proceso hasta que termine el kadayıf. Batir los huevos en un bol grande. Poner el aceite de girasol en una cacerola honda y calentarlo a fuego lento. Freír el kaday relleno si ha preparado uno a uno sobre el huevo batido y luego rehogarlo en el aceite que empieza a freír hasta que se ponga amarillo dorado.

Coge los postres fritos con ayuda de un colador y échalos en el sorbete enfriado. Una vez que el sorbete se haya extraído por completo, puede servirlo con pistacho en polvo.

Disfrute de su comida...