¿Qué es el jarabe y cómo se elabora? Receta de sopa de jarabe más fácil

Estamos aquí con una deliciosa receta con carne, garbanzos y leche que puedes consumir tanto en sopa como en comida aguada. Incluso aquellos que prueban la sopa Sorbik por primera vez, cuyo sabor es legendario y se comen mientras comen, la quieren una y otra vez. Entonces, ¿cómo se hace el jarabe? La receta está en nuestro artículo...

Şörbik, cuyo nombre es escuchado por primera vez por la mayoría, es uno de los manjares más elaborados de la cocina Tunceli. El delicioso Sherbik, del que puedes beneficiarte tanto de su carne como de su leche, puede ser una sopa que puedas cocinar fácilmente para tus invitados especiales, así como un plato principal. Los ácidos de la leche se encuentran con la carne y la carne se ablanda cuando se cocina a fuego lento. Harán sonreír a todos tus seres queridos y hasta querrán comer otro plato. Investigamos la receta de Şörbik, que generalmente se prefiere como entrante, para usted.

RECETA DE SOPA DE SORBIK:

MATERIALES

4 cucharadas de aceite
500 gramos de carne en copos de res

2 cebollas
1 taza de garbanzos hervidos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta negra
1,5 vasos de agua
1,5 vasos de leche

FABRICACIÓN

Llevar el aceite y las carnes en una cacerola profunda y asarlas bien.

Luego agrega las cebollas picadas y sofríelas con la carne hasta que se pongan rosadas.

Después de agregar garbanzos, sal y pimienta, agregue suficiente agua para cubrir la carne y cocine a fuego medio durante unos 15 minutos.

Agrega la leche y cocina por 40 minutos a fuego lento.

Puedes servirlo caliente.

Buen provecho...