¿Cómo cocinar pollo en sal? La receta de pollo con sal más fácil y deliciosa

Compartimos con ustedes la receta de pollo en sal, que se disuelve como delicia turca, en realidad es muy fácil de hacer pero lleva tiempo cocinar. La receta de pollo a la sal, que atrae la atención de chefs de fama mundial y se elabora con frecuencia en diferentes puntos de nuestro país, está en los detalles de nuestra noticia.

Te presentamos la forma más amena y deliciosa de comer pollo entero a tu gusto. Conocido por la sal de roca de sus cuevas y sus productos, Çankırı se ha cubierto de sal. Los pollos cocinados en hornos de leña son muy apreciados y también están disponibles para los entusiastas de otras provincias. enviando. Puede convertir incluso la parte más deliciosa del pollo, la pechuga, en un festín perfecto. Consulta nuestro artículo para probar la deliciosa receta de pollo salado, que da mejores resultados con pollo. deberías tirar.

RECETA DE POLLO EN SAL:

MATERIALES

1 pollo entero
2 paquetes de sal espesa
3/4 taza de agua
2 claras de huevo

FABRICACIÓN

Ahumar bien el pollo entero y lavarlo con abundante agua.

Luego seque y ate los pies. Mezcle la sal, el agua y las claras de huevo en un tazón grande.

Coloque el pollo boca abajo colocando 1 dedo de sal en la bandeja para hornear.

Antes de salar el pollo, poner encima un pequeño trozo de papel vegetal para que cuando esté cocido; para una fácil separación de la sal.

Cubre bien el pollo con sal para que no quede ningún espacio abierto.

Hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 2 horas.

Después de salir del horno, rompe la sal sin dañar el pollo con ayuda de un cuchillo grueso.

Puedes servirlo después de quitarle la sal.

Buen provecho...