¿Cómo hacer las albóndigas suecas más fáciles? Consejos para hacer albóndigas suecas en casa

Albóndigas Prácticas / by admin / December 02, 2020

¿Sientes curiosidad por la receta de las albóndigas suecas, que todos consumen con cariño con su deliciosa salsa? Una receta práctica de albóndigas suecas servidas como albóndigas de tamaño jaspeado y su aclamada salsa con su diferente sabor...

La receta sueca de albóndigas, que es muy práctica y lo suficientemente sabrosa como para ser adictiva, será solo para ti. Esta albóndiga, que todo el mundo ha identificado con una famosa marca de muebles, se conoce como albóndiga sueca desde hace años, era conocida como el plato nacional de Suecia. Pero hace unos años, la cuenta oficial de Twitter de Suecia de esta receta de albóndigas anunció que el rey Carlos XII del siglo XVIII se trasladó hacia el norte desde Turquía. Las albóndigas suecas son principalmente leche y crema. Suele tener forma de mármol. Se sirve con diferentes salsas. Prueba el estilo sueco de tus albóndigas favoritas ...

RECETA SUECA DE ALBÓNDIGA:

MATERIALES

600 gramos de carne molida baja en grasa
1 huevo
1 cebolla mediana
1 diente de ajo

2 rebanadas de pan rallado duro
1/2 vaso de leche
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimienta gorda

Freír las albóndigas;
4 cucharadas de aceite de oliva

Para la salsa;
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de harina
1 cucharada de maicena
300 ml. caldo caliente
2 cucharadas de nata
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida

FABRICACIÓN

Ralla la cebolla y el ajo. A continuación, amase la carne molida y los demás ingredientes en un recipiente hondo. Agrega la cebolla y el ajo a la mezcla de albóndigas y amasa un rato.

Cuando la masa de albóndigas esté lista, dale forma redonda en tu mano tomando trozos del tamaño de mármol. Sofreír las albóndigas en aceite de oliva.