¡Se encontró coronavirus en pollos congelados!
Vida China Covid 19 Corona En Pollos Congelados Breziille / / November 23, 2020
Se afirmó que el coronavirus, que afectó a todo el mundo, se vio en pollos y mariscos después de humanos. Profe. Dr. Işıl Var declaró que las verduras y frutas crudas y los productos semicocidos son riesgosos no solo para el coronavirus, sino también para otros microorganismos.
Influir en el mundo coronavirus El brote se vio por primera vez en China, se reveló que Covid-19 se vio en los mercados de alimentos del país y luego se transmitió a las personas. Se descubrió que las alitas de pollo que vienen de Brasil a China, que ha controlado en gran medida la epidemia de coronavirus, tienen coronavirus. Facultad de Agricultura de la Universidad de Çukurova, Departamento de Ingeniería de Alimentos, Profesor. Dr. Işıl Var señaló que las verduras y frutas crudas y los productos semicorneados son riesgosos no solo para el coronavirus sino también para otros microorganismos.
Afirmando que se ha encontrado coronavirus en pollo y mariscos congelados en China, Facultad de Agricultura de CU, Profesor del Departamento de Ingeniería de Alimentos. Dr. Işıl Var advirtió a los consumidores que no se comporten cómodamente y tomen precauciones, pensando que el coronavirus no se transmite a través de los alimentos.
"Puede haber un mutante que se pueda transmitir a través de los alimentos"
Subrayando que especialmente las verduras y frutas crudas y los productos semicorcheados son peligrosos para todos los microorganismos, incluido el virus corona, el Prof. Dr. Hay luz "Si decimos que Covid-19 no se transmite a través de los alimentos hoy en día, podemos encontrar hallazgos de que se transmite dos días después. Sus NoticiasVenía de China. Allí, se encontró coronavirus en pollos y mariscos congelados. Sin embargo, no se observaron síntomas ni contaminación por coronavirus en los trabajadores involucrados en ese producto. Si el trabajador que se ocupa de ese pollo cumplió con el requisito de higiene y se lavó las manos y se desinfectó, ¿por qué debería pasarle el coronavirus de todos modos? Esto no significa que no se encuentre en los alimentos. Cuando lo miramos desde este punto de vista, digo que al menos deberíamos tomar nuestra medida. Porque cuando lo comparas con otros virus, te viene a la mente un signo de interrogación por qué no. Por supuesto, sus características son muy diferentes, pero si muta y surge un mutante que se transmitirá a través de los alimentos, no debemos poner los pies en alto diciendo que de todos modos no se transmitió ”. habló.
"Cocine y consuma bien la carne y las verduras"
Dando el ejemplo de la gripe aviar visto en los últimos años, el Prof. Dr. Var recordó que este virus solo se ve en la clase de aves, pero se recomienda que los pollos se cocinen y consuman a 80 grados. Ahi esta, “También hubo un problema con la gripe aviar. Se vio en el pájaro y en todos los animales que representan esa clase. Pero también se puede transmitir a los humanos, porque nos aconsejaron cocinar el pollo a 80 grados en peligro de mutar rápidamente y consumirlo de esa manera. Eso es lo que debería ser. En tiempos normales, podemos eliminar la mayoría de los microorganismos en carnes o verduras ya bien cocidas ". dijo.
Puede transmitirse a través del personal
Profesor de la Facultad de Agricultura de la CU, Departamento de Ingeniería de Alimentos, quien afirmó que el punto principal a considerar es que los alimentos pueden ser contaminados por el personal posteriormente. Dr. Işıl Var habló de la siguiente manera:
“Pueden surgir problemas cuando el personal que trabaja en las empresas alimentarias y que prepara los productos no cumple con el requisito de higiene. Aquí, más que el control del estado, el autocontrol, es decir, el propio consumidor, debe ser cuidadoso y evaluar lo que se le ofrece. Las verduras, frutas y ensaladas se consumen en exceso. Es una comida muy satisfactoria cuando también se incluyen embutidos. Pero sabemos que no solo Covid, sino también otras infecciones bacterianas son comunes en tales alimentos. El virus ya está en la comida, en el empaque, en la superficie. Cuando lo tocas o lo comes, cuando lo llevas a tu cuerpo de inmediato, si ya ha encontrado su huésped, comienza a funcionar y aquí vienen las enfermedades, las infecciones ".
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