¿Qué es el verjuice y cómo se elabora? ¿Cuáles son los beneficios del agua de verjuice?

Con la llegada de los meses de verano, hemos recopilado para ti aquellos que sienten curiosidad por el corcho que ha comenzado a ocupar su lugar en las mesas. Especialmente preferida en la región del Egeo, es la primera forma de uva verde. Además de su agua, también se elaboran encurtidos y ensaladas. Facilita la digestión al tiempo que refuerza la inmunidad frente a virus. Entonces, ¿cómo se hace el verjuice? ¿Cuáles son los beneficios del agua de verjuice?

La uva verde se llama koruk. Por eso el sabor de la verjuice es amargo. Tiene un sabor similar a la ciruela y se consume quitando su jugo. El viñedo consumido en los países mediterráneos durante siglos regula el metabolismo en particular. Tanto Turquía también tiene participación industrial como en países europeos. Es especialmente cultivado por agricultores. No solo se instala jugo, sino también adobo. Los lugareños incluso sazonan la fruta del corcho y hacen ensaladas y las consumen. Los poderosos minerales que contiene permiten que las células se regeneren rápidamente. Por lo tanto, se consume con fines curativos. Equilibra la presión arterial. También conserva el nivel de azúcar en sangre. Usado como bebida alternativa por los lugareños, el verjuice también se hace en casa. Al ser un sabor cultural en Anatolia, es indispensable especialmente para la cocina del Egeo.

¿CÓMO HACER AGUA KORUK?

Se recolectan uvas inmaduras, es decir, inmaduras. Se pone medio kilo de vinagre en una olla grande, después de quitar las ramas. Se agrega agua hasta que pasa por las arboledas. Se le agrega un vaso de azúcar y una taza de jugo de limón exprimido. Se espera que hierva a fuego lento. Después de hervir durante aproximadamente una hora, se retira del fuego. Extienda un tul en un recipiente hondo. Se agrega jugo de uva a la gasa. El agua pasa por debajo de la gasa sin sedimentos. Luego, atando una gasa, se continúa el proceso de ajuste. Luego agregue el verjuice a la olla y agregue el geranio. Después de hervir un poco más, se enfría y se sirve.

BENEFICIOS DEL AGUA DE CORUK!

- Comúnmente preferido antes de las comidas, se evita que experimente problemas de salud como facilitar la digestión y la indigestión. Además, también previene problemas como el estreñimiento al ayudar a los intestinos a consumir alimentos enzimáticos con mayor facilidad.

- Se cree que el verjuice es beneficioso para las enfermedades oculares. Especialmente al aumentar la tasa de líquido en el ojo, también previene la formación de enfermedades como las cataratas, que se pueden observar en edades avanzadas.

- Cuando se sirve frío, se lleva el calor del cuerpo. Previene la fiebre repentina o la hemorragia cerebral al bajar su temperatura. Además, dado que equilibra la presión arterial, evita la circulación sanguínea inconsciente en el cuerpo. Esto es beneficioso para la salud del corazón.

- Previene la formación de edemas al eliminar las toxinas del organismo. Esta también es una forma ideal de perder peso. Además, la eliminación del exceso de edema y toxinas en el cuerpo afecta positivamente la función hepática. Así quedará más bonito en la piel.

- Gracias a sus propiedades antioxidantes, también fortalece el sistema inmunológico. Por lo tanto, elimina fácilmente virus y bacterias del cuerpo.

- También es un vertedor de piedra natural y arena. Al aumentar la funcionalidad de los riñones, proporciona tanto la formación como la eliminación indolora de arena y piedras.

NOTICIAS RELACIONADAS¡Se han anunciado productos que amenazan la salud humana!