¿Cómo hacer una pizza de cuatro quesos? ¡La pizza de cuatro quesos más fácil de hacer!

Tenemos buenas noticias para los amantes de la pizza. Te compartimos una receta de la pizza de cuatro quesos que has comido anteriormente al aire libre, que puedes hacer en casa. La receta más fácil para una pizza de cuatro quesos, que a sus hijos que no comen queso también les encantará, está en nuestro artículo.

En las pizzas de consumo común, las pizzas caseras y para microondas a menudo se anuncian como pizzas de cuatro quesos. El queso más consistente es definitivamente el queso mozzarella que tiene sentido, ya que es el queso predeterminado en la mayoría de las pizzas. El segundo es una especie de queso duro a la plancha como el parmesano o el Asiago que tiene sentido ya que es una variedad de pizza tradicional. Otros quesos italianos también parecen populares, como fontina y provolone, pero los quesos no italianos como el cheddar definitivamente aparecen. Quattro formaggi, que se elabora con frecuencia en la ciudad costera de Pescara en Italia; Aunque su nombre es muy excéntrico, su significado es bastante

"Pizza de 4 quesos" Realmente. Hoy os damos la producción de pizza de cuatro quesos.

RECETA DE PIZZA DE CUATRO QUESOS:

MATERIALES

Para la masa;

1 vaso de agua tibia
2,5 tazas de harina
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharadita de miel
1 cucharadita de levadura seca
1 cucharadita de sal

Para la salsa;

1 cucharadita de pasta de tomate
3 tomates
1 cucharadita de salsa picante
1 diente de ajo
2 ramitas de tomillo
1 cucharada de agua
Por lo anterior;

100 gramos de queso roquefort
150 gramos de queso mozzarella
100 gramos de queso cheddar
80 gramos de queso parmesano

FABRICACIÓN

Poner levadura seca, miel y agua en un bol y mezclar. Espere 10 minutos para que se active la levadura.

Tamizar la harina y la sal y poner en el bol amasador. Haz un agujero en el medio de la harina. Agregue la mezcla de levadura y aceite de oliva a esta parte.

Revuelva la harina desde el medio hacia el exterior. Obtenga una masa que no se pegue a su mano cuando comience a espesarse.

Cubre el bol de masa con film transparente y deja reposar durante 30 minutos.

Para la salsa de pizza; Pelar bien la piel de los tomates. Ralla los tomates y el ajo.

Fríe los tomates rallados y el ajo en una sartén durante 3-4 minutos.

Agrega la salsa picante, las ramas frescas de tomillo, la pasta de tomate y un poco de agua y cocina unos minutos más.

Saca la salsa que has preparado del fuego y déjala a un lado para que se enfríe.

Divide la masa fermentada en 3 partes iguales. En la encimera de la cocina enharinada, extienda el merengue con las manos.

Engrase la base de la bandeja de horno o extienda papel parafinado. Coloque la masa que extendió en bandejas.

Agregue queso mozzarella rallado, luego queso roquefort desmenuzado, luego parmesano rallado y queso cheddar rallado en las pizzas.

Si lo desea, puede dividir la pizza en cuatro y utilizar una pieza de queso para cada pieza.

Hornea las pizzas que has preparado en un horno precalentado a 250 grados durante 15-20 minutos.

Espolvoree perejil sobre las pizzas cocidas y sirva en rodajas.

Buen provecho...