¿Cómo hacer pollo con salsa estilo coreano? Receta de pollo con salsa dulce picante (Dakgangjeong)

El pollo con salsa agridulce, una de las recetas populares de la cocina china, es también parte indispensable de las mesas de Corea del Sur. Se cocina espolvoreando sésamo sobre el pollo con una salsa que deja una marca en el paladar. Si lo has visto y te ha gustado antes y quieres probarlo en casa, definitivamente debes revisar la receta que hemos preparado.

¡Estamos aquí con la receta más deliciosa de la cocina del Lejano Oriente! Este sabor, del que no podrá obtener suficiente agregando un sabor dulce y ligeramente amargo al pollo crujiente, agrega un sabor aromático al filete de pechuga de pollo, que no tiene un sabor único. También puede utilizar la receta de salsa en recetas de carnes rojas y fideos. Récord de pedidos, muchas verduras y bomba de sabor "Pollo con salsa estilo coreano" Las papas fritas de pollo, que son un tipo de comida rápida muy común en Corea, se venden en una amplia variedad de salsas. Puede cocinar fácilmente este plato, que está en la parte superior de nuestra lista de pedidos en restaurantes, en su cocina. Además, ¡con una salsa mucho más sana y deliciosa!

RECETA DE POLLO COREANO:

MATERIALES

6 muslos de pollo
Aceite de oliva
sal
Pimienta negra

2 cucharadas de fécula de trigo
1 vaso de agua
2 cucharadas de salsa de tomate
3 cucharadas de vinagre de uva
3 cucharadas de azúcar morena
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharadita de miel

Por lo anterior;

Sésamo

FABRICACIÓN

Sazone sus pollos con sal, pimienta y aceite de oliva en un recipiente hondo y reserve.

Ponga el agua y el almidón en una cacerola y mézclelos para disolver el almidón. Luego agregue el ketchup, el vinagre de uva, el azúcar morena y la salsa de soja, y cocine a fuego lento, revolviendo. Retira la salsa espesante del fuego y agrega la miel y deja que se caliente.

Lleve sus pollos a la fuente del horno y extienda su salsa ligeramente tibia preparada sobre el pollo y espolvoree semillas de sésamo por ambos lados.

Déjelo cocer durante 30 - 40 minutos en un horno precalentado a 200 grados. Aplica la salsa que has preparado cada 10 minutos. Sirve tus baguettes fritas calientes con un poco de salsa.

Buen provecho...