¿Cómo hacer una ensalada de pulpo con aceitunas trituradas? La ensalada de pulpo más fácil con aceitunas trituradas ...

Uno de los platos solicitados a los participantes del concurso Masterchef en Balıkesir fue la ensalada de pulpo con aceitunas trituradas. Puedes prepararlo fácilmente en casa, ya que los ingredientes necesarios son una receta pequeña y práctica. Entonces, ¿cómo hacer una ensalada de pulpo con aceitunas trituradas? La receta está en nuestra publicación de hoy.

El pulpo es un marisco a la plancha y elaborado en ensalada. Se prepara una deliciosa ensalada con pulpo en muchas partes del mundo, especialmente en el Mediterráneo y Asia, con aceitunas trituradas, que son famosas en Balıkesir. El pulpo, generalmente conocido por su meze, también se puede servir como plato principal. El pulpo, que es difícil de extraer y limpiar, se puede hacer en casa si prestas atención a los trucos. El aperitivo de pulpo, elaborado con la combinación de pepinillos y tomates, se vuelve indispensable cuando se combina con aceitunas trituradas. Entonces, ¿cómo preparar una ensalada de pulpo con aceitunas trituradas? Aquí está la receta:

ENSALADA DE PULPO CON ACEITUNAS RIELADAS RECETA:

MATERIALES

150 gramos de pulpo limpio, nervioso y picado (también puedes comprar congelado o ya hecho)
1 pepinillo encurtido
1 tomate
Perejil
eneldo
sal
1 cuchara sopera de vinagre
1 cucharada sopera de aceite de oliva
Aceitunas rotas

FABRICACIÓN

Colocar el pulpo limpio y picado en un cazo con el agua hirviendo y dejar hervir durante 35-40 minutos hasta que esté blando. Si compró pulpo congelado, espere un poco para descongelar. No lo arroje directamente al agua.

A continuación, pique los pepinillos en vinagre y los tomates. Picar finamente el perejil y el eneldo. Después de poner todos los ingredientes en un bol, mezcla un poco de sal, vinagre y aceite de oliva con todos estos ingredientes.

Luego, mezcle los pulpos hervidos con los demás ingredientes después de enfriar.

Buen provecho...