¿Qué es Garaville? ¿Cómo se elabora Garaville con caracoles?

Garaville es un plato muy popular de la cocina Datça, pero no es un producto al que estemos acostumbrados a utilizar el material en nuestras cocinas. Porque garaville se elabora con caracoles. Similar a los caracoles en la cocina francesa, garaville también se conoce como garavolli en Chipre. Aquí está la receta de garaville al estilo Datça para ti...

El sabor se compara con el hígado. receta de garaville Es un sabor que se consume con frecuencia en la región de Datça. La Municipalidad de Datça sorprendió a todos al compartirla ayer en su cuenta de Twitter. Sí, lo entendiste bien, este es un plato de caracoles y se llama Garaville. De hecho, es casi lo mismo que el Escargot en la cocina francesa, pero su preparación se parece más a un salteado. Recogidos cuando llueve, los caracoles se cuecen con ingredientes como tomates y pimientos. Son abundantes los habitantes de Datça, que recogieron las garavillas que salieron del suelo bajo las primeras lluvias en septiembre y octubre. Puede cocinar el guiso con especias durante una semana y disfrutar de sus tradiciones en mesas abarrotadas. mantenerte vivo. Buscando una receta de garaville para preparar para sus seres queridos o

como hacer un garaville quieres aprender Construcción y consejos de Garaville Noticiastenemos.

RECETA GARAVİLLE:

MATERIALES

1 kilogramo de garaje
2 cebollas
1 pimiento verde
3 tomates
2-3 dientes de ajo
1 cucharada de pasta de tomate
Aceite de oliva
sal
Pimienta negra

FABRICACIÓN

Hervir abundante agua en una cacerola.

Taladra el medio de los caracoles vivos y échalos en agua hirviendo.

Repite este proceso 3 veces hasta que los caracoles estén blandos.

Por otro lado, picar finamente la cebolla y el pimiento.

Calentar el aceite de oliva en una olla y sofreír la cebolla y luego el pimiento.

Agrega los tomates y la pasta de tomate que cortaste en cubos.

Agrega sal y pimienta y hierve hasta que se convierta en una salsa.

Eche los caracoles ablandados a la salsa.

Por último, batir el ajo y añadirlo al plato y servir caliente.

Buen provecho...