¿Qué es Chai Tea Latte y cómo se hace? ¿Qué hay en un Chai Tea Latte?
Galletas / / October 02, 2020
Chai Tea Latte, que se ha mencionado con frecuencia en las cadenas de café durante los últimos años, es una bebida de invierno que recomendamos beber con abundante canela en la boca. ¿Sabías que puedes elaborar este sabor en casa, en el que se utilizan diferentes especias como la nuez moscada y el anís estrellado? Aquí está la receta casera de té Chai Latte:
El té Chai, cuyo origen se remonta a Tailandia e India, según cuenta la leyenda, a pedido del rey de hacer una bebida curativa. Especias como la canela, el jengibre, el clavo, el cardamomo, la nuez moscada son los principales factores de este sistema de salud. son parte de ella. Cuando se agrega sabor y leche a este té, surge el nombre Chai tea latte, que es como una canción infantil. Chai Tea Latte contiene especias, leche y té negro. La leche se absorbe lentamente debido a su bajo índice glucémico. Por tanto, ayuda a regular el equilibrio del azúcar en sangre. Contiene aminoácidos de cadena ramificada que proporcionan metabolismo muscular y síntesis de proteínas, ya que contiene caseína y proteína de suero. Por lo tanto
Si bien no hay leche ni azúcar en el té hecho en la India, los británicos agregan leche y azúcar al Chai como de costumbre. Por tanto, el proceso de difusión de Chai Tea Latte en el mundo se ha acelerado. Por tanto, pueden destacarse distintas fuentes sobre el contenido de Chai Tea Latte.
Básicamente, en esta bebida caliente elaborada durante siglos:
Leche
Ese
Té negro
Cardamomo
Clavo
Anís
Canela
Pimienta negra
Contiene jengibre.
RECETA CHAI TEA LATTE:
MATERIALES
2 vasos de leche
1 taza de agua hirviendo
2 cucharadas de té negro de hoja gruesa
1 cardamomo
2 dientes
1 anís estrellado
1/2 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de jengibre en polvo
1/4 cucharadita de pimienta negra
FABRICACIÓN
Prepare el té negro con hojas grandes en el colador de té con tapa durante 2-3 minutos en agua hirviendo.
Transfiera el té preparado a un tazón de leche pequeño. Déjelo hervir a fuego lento junto con la leche fría.
Saca las semillas del interior del cardamomo. Agregue clavo, anís estrellado, canela en polvo, jengibre y pimienta negra a la leche hirviendo. Hervir otros 2-3 minutos.
Colar la bebida caliente, que es la espuma espumosa por la que pasa el aroma de las especias, con un colador.
Puedes servirlo con la adición de canela en polvo.
Buen provecho...
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