¿Qué es un tópico? ¿Cómo hacer los famosos Mezes armenios y qué hay en Topik?

Cómo Hacer Un Tópico Materiales Tópicos Receta Tópica / by admin / October 01, 2020

Topik, uno de los sabores indispensables de la cocina armenia, es un plato que puedes servir como entrante que debes hacer en mesas abarrotadas. Si quieres cocinar topik con un delicioso relleno en poco tiempo, puedes probar la receta que hemos preparado.

Tópico mezclado con patatas o harina, relleno de cebolla, nueces y grosellas envolventes y hierbas, especias un armenio consideradas albóndigas vegetarianas, que consisten en una masa a base de garbanzos, aromatizada con comida. Topik, que se hace como albóndigas rellenas pero es más fácil, fascina a quienes alguna vez lo probaron. El aperitivo Topik elaborado con garbanzos se ama y se consume como un gran sabor cuando se conocen las puntas. Uno se pregunta cómo hacer topik, que llama la atención por su sabor. Puedes encontrar topik entre las recetas que preparamos hoy.

RECETA DEL TEMA:

MATERIALES

1 taza de garbanzos hervidos
2 papas hervidas medianas
1 vaso de tahini
5 cebollas medianas, pan plano picado
1 cucharada de grosellas y maní
2 cucharaditas de canela
1 cucharadita de pimienta gorda

FABRICACIÓN

Primero ponemos las cebollas picadas en una sartén, agregamos sal y azúcar y las sofreímos hasta que las cebollas tomen color.

Luego agregue las grosellas y el maní y deje hervir con agua.

Agrega medio vaso de tahini a las cebollas cocidas y retira la sartén del fuego.

Pelar la parte superior de los garbanzos hervidos y añadir las patatas. Licuar y hacer puré. Agrega medio vaso de tahini y sal y conviértelo en un mortero espeso.

Divida el mortero que ha preparado en 5-6 partes y coloque el film estirable sobre la encimera haciendo dos capas.

Coge la masa de mortero que cortaste en trozos uno a uno, ábrela con los dedos y forma una bola poniendo en ella mortero de cebolla e integrándola con ayuda de film transparente.

Puede servirlo agregando jugo de limón y canela encima de los temas.

Buen provecho...