¿Cómo hacer el arroz de patata más fácil? ¿Qué es el chilaf?

¿Has probado el arroz con patatas? Este sabor, que tiene una historia muy antigua y lo llama çilav, es en realidad una técnica. Compartimos contigo la maravillosa receta de pilaf con la que puedes hacer la forma más hermosa de papa.

16. Escrito por Muhammed Ali Ba'urşi-Bağdadi de origen turco en el siglo XVI y compilado bajo el gobierno de Shah Abbas en el mismo siglo Según la información obtenida de los libros de cocina, el arroz y el arroz cocinados en Irán hoy en día son exactamente similares a las técnicas de ese período. es en. Cuando decimos arroz y arroz, los dos se diferencian entre sí; Pilaf turco se puede entender como arroz en persa. En realidad, arroz cocido simplemente; Por otro lado, arroz es el nombre del plato que se cocina añadiendo carne, pollo, verduras y legumbres. El arroz y el arroz se cocinan de la misma forma. El arroz se cocina simple; El arroz es el que se cocina agregando otros alimentos al arroz. Hoy tú receta de arroz con patatasle damos ni. Puedes revisar nuestro artículo para la receta de arroz de patata que dejará huella en el paladar con su magnífico sabor y consistencia.

RECETA INFANTIL DE PATATA:

MATERIALES

2 tazas de arroz largo
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharaditas de sal
5 patatas

FABRICACIÓN

Remoja el arroz en agua con sal durante una hora. Pica finamente las patatas en aros. Remojar en agua salada.

Pon una gran cantidad de agua en una olla grande. Ponle una cucharadita de sal. Cuando el agua hierva, manténgala en agua y ponga el arroz lavado en el agua.

Hervir durante 7-8 minutos como si estuviese hirviendo pasta. Lave el arroz con agua fría y déjelo a un lado para que el agua se escurra completamente.

Engrase bien la sartén con mantequilla. Cubra las papas en rodajas en el fondo y los lados de la sartén uno al lado del otro.

Agrega sal y pimienta a las papas. Ponga la mitad del arroz hervido encima. Ponga 2 cucharadas de mantequilla pieza a pieza.

Pon la otra mitad del arroz y agrega el resto de la mantequilla encima. Hornee por 30-35 minutos. Dale la vuelta a la olla y sírvela.

Buen provecho...