¿Cómo cocinar el jurel? La receta de sartén de jurel más fácil

Con la llegada del frío, la temporada de pesca llamó a la puerta. Tanto el bonito como el jurel se encuentran entre los deliciosos pescados de la temporada. Si se pregunta cómo se cocina y se limpia el jurel, que ya está en el mostrador, asegúrese de consultar nuestro artículo.

El jurel es uno de los peces de la familia Trachuridae. En nuestro país se le conoce de diferentes formas como jurel amarillo (jurel cola amarilla) y jurel negro. El jurel recomendado para mujeres regula el equilibrio hormonal. También cura muchas enfermedades neuronales de esta manera. El jurel, que da flexibilidad vascular, también es beneficioso para el flujo sanguíneo y el equilibrio. Al tener vitaminas A, B2, B6, C, B12, el pescado también combate el cáncer gracias al selenio. El jurel, que apoya el sistema inmunológico, debe consumirse dos veces por semana durante la temporada de caza. ¿Cómo cocinar el jurel recomendado para consumo por expertos? Cuales son los trucos? Si quieres aprender, puedes revisar nuestro artículo.

RECETA DE PESCADO ISTAVRIT:

MATERIALES

1,5 kg de jurel
1 vaso de té de harina de maíz
Sal, aceite

FABRICACIÓN

Primero, moja el pescado de dos en dos, primero en sal y luego en harina de maíz.

Después de esperar un rato en el borde, ponga aceite en la sartén y encienda el fuego a fuego lento.

Forrar el pescado y cocinar a fuego lento primero el dorado y luego el otro lado.

Puede servir pescado frito con limón.

RECETA DE ISAVRIT AL HORNO:

MATERIALES

1 kilo de jurel
Aceite de oliva
Harina de maíz
sal

FABRICACIÓN

Después de limpiar y lavar el pescado, mézclelo con aproximadamente un vaso de té de aceite de oliva en un bol.

Luego agregue la cantidad deseada de harina de maíz y sal y colóquelos sobre papel de hornear engrasado.

Vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva y cocine durante 20 minutos a 180 grados.

Disfrute de su comida...