¿Cómo hacer el profiterole más fácil en casa? Consejos para hacer profiteroles en casa
Receta De Profiterole Cómo Hacer Profiteroles Receta De Postre Recetas De Postres / / September 08, 2020
Te compartimos la receta del Profiterole, que se conoce como un postre que es consumido por los amantes del chocolate y consumido día y noche. Si quieres preparar este delicioso postre que estás acostumbrado a comer en las panaderías de casa, definitivamente deberías echarle un vistazo a nuestra receta.
Profiterole es un postre relleno con una crema especial y chocolate derretido cubierto con una masa en forma de bola. No se sabe de dónde vino el profiterole. De hecho, Sahrap Soysal afirmó que el profiterole es un postre francés. En su elaboración se utiliza una masa ligeramente cocida. Es uno de los postres que a todo el mundo le encanta, sin importar si son pequeños o grandes. Aunque es un poco difícil preparar en casa un postre de profiteroles, que casi elimina las crisis de chocolate, deslumbrará a tus invitados con su suave interior. Aquellos que quieran preparar profiteroles en casa pueden revisar nuestro artículo hoy. Es poco probable que el beneficio obtenido al aplicar los trucos sea malo. Por ello, es importante tener cuidado al realizar este postre. Los profiteroles cuidadosamente preparados serán candidatos para obtener la máxima puntuación tanto de usted como de sus invitados.
RECETA PROFITEROLE:
MATERIALES
Para la salsa de chocolate;
220 gramos de chocolate amargo
200 gramos de nata
Para la nata;
500 ml. Leche
1,5 vasos de té de azúcar granulada
3 cucharadas de harina
1 huevo
1 paquete de vainillina
Para la masa Profiterole;
1 vaso de agua
1 vaso de harina
Medio paquete de margarina
3 huevos grandes
FABRICACIÓN
Primero, comienza preparando la receta de crema. Tome la leche y el azúcar en una cacerola profunda, mezcle bien. Luego agregue la harina y el huevo y mezcle hasta obtener una consistencia espesa.
Cuando oscurezca, agregue la vainilla y retire del fuego. Refrigere por 1 hora.
A continuación, puede preparar la masa Profiterole. Hierva el agua y la margarina en una cacerola honda.
Agregue la harina en agua hirviendo con aceite y fría durante 5 minutos.
Cuando esté recogido como una masa, sácalo del fuego y descansa.
Agrega los huevos a la masa en reposo y amasa bien. Luego descansa durante 15 minutos.
Coge 1 cucharada de postre de la masa que has guardado y viértela en la bandeja de horno con papel de horno con ayuda de una cuchara.
Hornee durante 40 minutos a 180 grados. Luego, haz un agujero desde la parte inferior con la ayuda de un cuchillo.
Rellénelo con crema y colóquelo en un plato para servir.
Después de preparar la salsa de chocolate en la olla, viértala.
Puede servir el postre caliente espolvoreando pistacho en polvo.
Disfrute de su comida...