¿Cómo hacer que la pasta de pimienta sea la más fácil? Consejos para hacer pasta de pimienta

Han comenzado los preparativos para el invierno. La pasta de tomate, que es el ingrediente más utilizado en las comidas, se elabora tanto con tomates como con pimientos. El sabor de la pasta de tomate que hacen las mujeres que viven en el pueblo con pimientos secados al sol es otro. Hoy, compartimos contigo los consejos para hacer la pasta de pimiento más fácil.

Pasta de pimiento hecha de pimiento rojo o pimiento dulce y sal con un científico a largo plazo, el pavo se originó en una pasta espesa de color rojo oscuro. Se quitan los tallos y las semillas de los pimientos y luego se trituran y se hacen agregando sal. También se pregunta cómo se elabora en casa la pasta de tomate, indispensable para las comidas de marihuana. La pasta de pimiento, que es una de las preparaciones más destacadas para el invierno, le da un sabor y olor diferente a los platos ya que se elabora con los pimientos más deliciosos de la temporada. Es posible encontrarlo en los mercados en todas las temporadas, pero la pasta de pimiento hecha especialmente en verano no queda satisfecha. Aquellos a los que les gusta la pasta de pimiento picante pueden agregarle una pequeña cantidad de pimiento picante. Puedes cocinarlo en el horno o en una olla grande a fuego lento, excepto en el método tradicional de secado al sol. Aquí están los ingredientes y la preparación de la pasta de pimiento ...

RECETA DE PASTA DE PIMIENTA:

MATERIALES

5 kilogramos de chile capia
500 gramos de pimiento picante
3 cucharadas de sal de roca

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FABRICACIÓN

Retirar bien los tallos y las semillas de los pimientos.

Picarlos todos en buenos trozos y agregar sal de roca a la olla.

Si agrega una pequeña cantidad de agua caliente, cierre la olla y cocine por 20 minutos.

Filtra la pulpa de los pimientos que has escurrido a través de un colador de alambre o tira de los pimientos con una batidora de mano hasta que se conviertan en puré.

Luego comienza a secar el puré de pimientos. Para ello, puedes poner tu pasta de tomate con sal en bandejas grandes y secarla al sol o al horno. No olvide cubrirlo con un paño limpio si lo va a secar al sol.

No olvide mezclar su pasta seca varias veces al día para que la parte superior de la pasta no forme una costra.

Cierre bien las tapas de la pasta de tomate que transfiere a los frascos. Mantenga la pasta de tomate alejada de la luz solar. Ponga la pasta de tomate que abrió la tapa en el refrigerador.

Disfrute de su comida...

LOS CONSEJOS PARA HACER PASTA DE PIMIENTA

Mientras hierve la pasta de tomate, revuélvala constantemente. Asegúrate de que la cuchara que usas para mezclar sea de madera. De lo contrario, la pasta de cuchara de metal hará que la pasta se vuelva acuosa.

Hervir los tarros en los que pondrás la pasta de tomate, desinfectar y secar. Si es posible, trate de no tocar el interior de los frascos con las manos.

Si lo desea, puede agregar una quinta parte de los tomates a la pasta de tomate. Aumenta el sabor de su pasta de tomate y le facilita colar los ingredientes.