¿Cómo hacer el postre Besan Ladoo? El postre más práctico de la cocina india

Te presentamos el postre besan ladoo, que se elabora en las tradicionales fiestas y celebraciones de la cocina india. Si quieres probar el postre besan ladoo, que será comido una y otra vez por quienes lo prueben una vez en el paladar, definitivamente debes probar nuestra receta.

Laddu o laddoo es un postre esférico que se origina en el subcontinente indio. Su nombre proviene de la palabra sánscrita Lattika. Laddus se elabora a base de harina, aceite y azúcar, con otros ingredientes que varían según la receta, como nueces picadas o pasas. Por lo general, se sirve en festivales u ocasiones religiosas. Si quieres preparar postre ladoo, una de las recetas más famosas de la India, puedes probar su práctica receta.

RECETA DE POSTRE DE BESAN LADOO:

MATERIALES

100 gramos de aceite
1 cucharadita de cardamomo en polvo
300 gramos de harina
20 almendras
25 gramos de pistachos
200 gramos de azúcar glass

FABRICACIÓN

Agrega el aceite en una sartén y luego mezcla bien el cardamomo en polvo.

Agrega la harina y sofríe. Agrega las almendras y los pistachos picados a la harina que cambia de color y mezcla.

Ponga la mezcla de harina en un bol y cuando esté tibia, agregue azúcar en polvo.

Haga el postre preparado en trozos del tamaño de una nuez y colóquelo en un plato para servir.

Puedes servirlo después de reposar 1 hora.

Disfrute de su comida...

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