¡La receta de pan de panadería siyez más fácil! ¿Cómo se usa el trigo Siyez y cuáles son sus beneficios?

Uno de los temas más comentados de los últimos años, el pan einkorn ha llamado la atención de los expertos por sus beneficios para el organismo. La historia del trigo einkorn, que es conocido por personas expertas en nutrición orgánica y saludable, se remonta a hace 10 mil años. Entonces, ¿cómo se hace el pan con harina de espina y cuáles son las propinas? Aquí está la respuesta a la curiosa pregunta:

El pan elaborado con harina de escándalo, que no amenaza la salud humana como la harina blanca ya que su estructura genética está intacta, también se Es un tipo de pan rico en valor nutricional y gracias a esta característica, tiene decenas de beneficios positivos para la salud. tiene. Siyez, que es un tipo de trigo duradero, tiene menos gluten que otras variedades de trigo. En proporción directa a esto, el contenido de gluten del pan de escaña también es bajo. Calcio, tiamina (B1), riboflavib (B2), niacina (B3), hierro, ácido fólico, ácido pantoténico, fósforo, ácido fólico, magnesio, zinc, cobre, El selenio, el manganeso y el trigo einkorn, que es rico en vitaminas A, C, D, E, K, B6 y B12, se elabora principalmente con pan en la actualidad. Además de Turquía, Francia, Marruecos y la ex Yugoslavia, Siyazan, los hallazgos y la molienda en el molino se están convirtiendo en harina. En nuestro artículo de hoy, te presentamos la elaboración de pan con harina de einkorn como sugieren los expertos.

SIYEZ PAN DE TRIGO RECETA:

MATERIALES

2 vasos de leche
1 vaso de agua
Medio vaso de té de aceite de oliva
1 cucharada de sal
1 cucharada de azucar
1 paquete de levadura instantánea (10gr)
Tanta harina como consigas

FABRICACIÓN

Mezcle la leche, el agua, el aceite de oliva, la sal, el azúcar y la levadura en un recipiente hondo.

Agregue gradualmente la harina y obtenga una masa agradable y ligeramente suave del lóbulo de la oreja.

Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar la masa unas 8 horas. Levadura la masa en un lugar cálido tanto como sea posible.

Luego da forma al pan sobre papel encerado y hornea por 50 minutos a 180 grados.

Disfrute de su comida...

BENEFICIOS DEL TRIGO SIYEZ

Al contener altos niveles de antioxidantes, el einkorn protege las células contra los radicales libres.

El pan Siyez, que pesa 100 gramos, contiene aproximadamente 4 gramos de grasa. Esta tasa es equivalente a aproximadamente el 6 por ciento del requerimiento diario de grasa de un adulto.

El pan Siyez tiene un índice glucémico bajo. Por tanto, lleva mucho tiempo digerirlo.

El pan Siyez, que es un alimento rico en ácido fólico, está especialmente recomendado para niños, mujeres embarazadas y madres lactantes debido a esta característica.

Según las investigaciones, el pan elaborado con escaña mejora las funciones cerebrales. Se sabe que previene el olvido fortaleciendo la memoria.