¿Cómo hacer la lasaña picada más fácil? Receta de masa de lasaña de Masterchef

La lasaña, que es uno de los sabores más populares de la cocina italiana y muy común en las cocinas de nuestro país, se encuentra entre las recetas más investigadas en los últimos días. Parecido a la pasta con salsa de carne picada a primera vista pero muy diferente, incluso una rebanada de lasaña es satisfactoria. Entonces, ¿qué es lasaña? ¿Cómo se hace la lasaña? ¿Cuáles son los consejos para hacer lasaña? ¿Aumento de peso de lasaña? Haga clic para aprender...

Lasaña, un tipo de pasta, es una alternativa muy práctica y diferente para cenar. Plato de origen italiano, la lasaña se elabora con queso, salsa de tomate o ragú. Se puede agregar al plato queso ricotta o mozzarella, que se puede hacer en diferentes capas y de diferentes formas. Puedes cambiar la lasaña ya preparada en los estantes del mercado con diferentes salsas y especias según tu gusto, y puedes llevarla a tu mesa usando cheddar o diferentes tipos de queso. Puedes encontrar la receta más práctica de lasaña, que parece difícil de hacer a primera vista pero fascinada por quienes alguna vez la probaron, en nuestro artículo de hoy.

RECETA LAZAN:

MATERIALES

10 lasaña 
200 gramos de queso cheddar rallado

Para el mortero con carne picada;
300 gramos de carne molida
1 cebolla
2 pimientos
1 tomate
6-7 ramitas de perejil
1 cucharada de pasta de pimiento
sal
Pimienta negra
Aceite de oliva

Para la salsa bechamel;
1 cucharada de mantequilla
2 vasos de leche
2 cucharadas de harina

FABRICACIÓN

Hierve la lasaña en una olla grande. Coloca la lasaña hervida en una bandeja de cristal, evitando que se rompa.

Luego prepare el mortero de carne picada. Para esto; Picar finamente la cebolla y sofreír en el aceite.

Agrega la carne picada a las cebollas y continúa friendo.

Picar muy finamente el perejil, el tomate y el pimiento e incorporarlos a la mezcla.

Finalmente, agregue las especias y la pasta de tomate y cocine la mezcla por un tiempo.

Prepara la bechamel en otra sartén. Ase la harina y la mantequilla, pero no demasiado. Luego agregue la leche y mezcle rápidamente. Cuando alcance la consistencia de pudín, cubra el dorado.

Coloca la lasaña hervida en la bandeja de cristal. Agrega la carne picada encima. Continúe este proceso hasta que se acabe toda la lasaña.

Vierta sobre la salsa bechamel. Antes de meterlo al horno, agregue el queso y hornee por 20 minutos a 200 grados.

Puedes servirlo en rodajas.

Disfrute de su comida...

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