¿Cómo hacer un pincho de hígado en una barbacoa? La receta más fácil de brochetas de hígado

Plato Principal Receta Principal Recetas Recetas De Brochetas De Hígado Receta De Brocheta De Hígado / by admin / July 29, 2020

Del maestro Ehli Ciger Mehmet Körkün, explicó la receta para que el hígado se prepare fácilmente en la barbacoa y la parrilla para todos en el Eid al-Adha. Si quieres hacer brochetas de hígado en casa, puedes probar cocinar la barbacoa. Entonces, ¿cómo hacer un pincho de barbacoa? ¿Cuál es la receta de brocheta de hígado más fácil? Aquí está el método:

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Es un sabor que comes en restaurantes de hígado, que estás acostumbrado a hacer con más frecuencia en casa en comparación con otros despojos. Entre las variedades de despojos, el hígado, que es quizás el más amado, es el hígado de sacrificio, la mayoría de los cuales se cocina en casa durante el Eid al-Adha. Edirne puede ser lo primero que se le viene a la mente cuando dice hígado, pero desafortunadamente no podemos ir cada vez que sus pulmones sufren. Compartimos con ustedes la receta de brocheta hecha con hígado sin la diferencia de hígado de vaca u oveja, ternera, pollo e hígado de cordero. Puedes hacer esta brocheta de hígado de barbacoa festiva con tus propias manos.

DESCRIPCIÓN DE LA HOJA EN EL MANGAL:

Materiales

Hígado de cordero
Aceite de cola
Pimienta roja en polvo
tomillo
comino
sal
cebolla

FABRICACIÓN

Los nervios del hígado se limpian y se cortan en cubos del mismo tamaño.
La grasa de la cola que le da el sabor al hígado es imprescindible.
La cola se corta en cubos del mismo tamaño que el hígado graso.
Picado 2 pulmones - 1 aceite se apila en una fila.

La mezcla de especias obtenida con pimiento rojo en polvo, tomillo, comino y sal se rocía en brochetas y se cocina en una barbacoa.
Los pinchos se ponen boca abajo mientras se cocina.
El hígado, cocinado en unos 7 minutos, se enrolla con lavash, servido con cebolla.