¡Sacrificar la fiesta es la receta de asado más fácil! Trucos de asado

Explicó la receta tradicional para asar con consejos y trucos solo para yasemin.com desde la única dirección de Estambul, Kavurmacı Hüseyin Goze. Para aquellos que quieran cocinar el asado más delicioso durante el Eid al-Adha, pueden encontrar la receta para asar junto con los trucos en los detalles de nuestras noticias.

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Con la llegada del Eid al-Adha, que el mundo islámico espera con entusiasmo. receta de asado más buscados en internet recetas entró entre. La representación del banquete de sacrificio asado es un plato cocinado en cada hogar. El asado hecho al cocinar carne simple en una olla durante mucho tiempo se convierte en un sabor maravilloso que puedes servir con arroz, pita o ensalada. La parte indispensable de Eid al-Adha no puede ser otra cosa que asar como las delicias turcas. Hoy, te damos la receta tradicional de asado con trucos del Kavurmacı Hüseyin Goze, uno de los lugares de asado más populares de Estambul.

RECETA DE ASADO:

El aceite de la carne se carameliza y se asa bien hasta que se derrita.

Los crujientes en la grasa derretida se toman con un colador, y la carne magra se pica de antemano y se cierra la tapa de la olla.
Después de dejar el caldo, se mezcla y se cierra la tapa. Se espera hasta que se seque.

La carne que extrae su jugo se mezcla y cocina constantemente hasta que se vuelve una delicia.
Se agrega sal y se mezcla 10 minutos antes de sacarla del fuego.

Cuando la carne se encuentra con la sal, se saca del fuego y la tela se cubre y descansa y se sirve con bulgur o pilaf de arroz para que la boca se cierre y no se coloque aire sobre ella.

Disfrute de su comida...

LOS PUNTOS PUROS DEL ASADO

El asado tradicional se realiza en ollas de cobre, cucharas de madera y fuego de leña.

-Si se cocina al fuego de humo, el calor del humo le da aroma.

En el asado tradicional, la carne se cocina en su propio aceite con su propio jugo.

-El agua y el aceite no se agregan. Solo se agrega sal.

La carne se mezcla constantemente. Está controlado.

-La carne cocinada en la olla a presión no se asará.