¿Cómo descongelar alimentos congelados, cómo cocinarlos?
Informacion Practica Cómo Cocinar / / July 27, 2020
Los congeladores, que salvan vidas para las mujeres en el ajetreo y el bullicio de la vida diaria, se encuentran entre los utensilios de cocina muy prácticos que se utilizan para almacenar verduras y frutas frescas en el verano. Es muy importante disolver los alimentos que almacena en el congelador en condiciones adecuadas en términos de consumo de alimentos. ¿Cómo se descongelan los alimentos en términos de seguridad alimentaria? Detalles en nuestras noticias...
Debido a las largas horas de trabajo de las personas y al consumo de vegetales cultivados en el verano, frescos en el invierno, hay congeladores disponibles en casi todas las cocinas. Además, almacenar alimentos frescos y económicos mediante congelación durante la temporada también proporciona un gran ahorro en gastos de cocina. Muchos alimentos como verduras, frutas, carne, etc. congelador todos los alimentos que tiramos de manera saludable Puedes mantenerlo fuera de la temporada. Siempre será más saludable y seguro consumir alimentos en condiciones apropiadas y almacenarlos a -18 grados Celsius en el congelador. La congelación de alimentos disminuye la actividad del agua de los alimentos y ralentiza el movimiento de sus moléculas. El crecimiento de microorganismos como bacterias, levaduras y moho atrapando el valor nutricional de los alimentos. obstáculos

CUANDO RESUELVE ALIMENTOS CONGELADOS;
- Antes de usar las frutas que pones en el congelador, debes descongelar un poco. Después de descongelar un poco la fruta, puede usarla sin esperar a que se descongele por completo.

- Si va a cocinar verduras frescas que haya congelado en el verano, no necesita descongelarlas. Puede tirar directamente la comida que ha extraído al microondas o hervirla o cocinarla a fuego lento en la olla.

- Cuando saque la carne que ha tirado y almacenado en el congelador, debe descongelarla por completo. Si no descongela por completo la carne que ha congelado, será difícil durante la cocción y la carne permanecerá cruda y el exterior se cocinará rápidamente.

- Es mejor para la salud disolver los alimentos que saca del congelador en agua fría. Tiene la capacidad de producir bacterias muy rápidamente, que se disuelve directamente a temperatura ambiente en el exterior. Además, después de descongelar la carne congelada, es extremadamente incorrecto arrojar la parte restante al congelador. Dado que las bacterias en la carne aumentan demasiado después de que la carne se descongela, su consumo es muy riesgoso en términos de salud.
