¿Qué es cortina gras y cómo hacer cortina gras? Los trucos de la cortina gras

Uno de los platos más populares en Diyarbakır, la cortina gras se consume en cualquier momento del día durante los meses de invierno. Buscamos con todos los detalles sobre cómo hacer la cortina gras que está envuelta en el aceite interior. Abundante ensalada de cebolla, receta de kebab de hígado servido con verduras están en los detalles de nuestras noticias...

El kebab de hígado, que es una de las ricas culturas alimentarias de Diyarbakır, llama mucho la atención de quienes gustan del sabor. El kebab de hígado, uno de los platos más importantes de Diyarbakır, es tanto gente local como locales que visitan la ciudad. y por turistas extranjeros en la mañana, mediodía y tarde, cada hora del día de 7 a 70 Consumado. El sabor, que se cocina durante 5 minutos, luego se envuelve en el aceite interior y se cocina al fuego durante otros 10 minutos, se prepara por encargo, ya que es difícil de preparar.

RECETA DE KEBAB DEL HÍGADO:

Materiales

Medio kilo de ternera gras
sal
Menta seca
Comino
Una cabeza de ajo
Medio vaso de aceite de oliva
Chiles
Brocheta de kebab

FABRICACIÓN

Picar el hígado de ternera para clasificar la botella. Luego agrega las especias en un recipiente hondo y mézclalas con el hígado escurrido.

Ponga los pulmones mezclados en una botella y cocine hasta que estén asados.

Disfrute de su comida...