¿Cómo hacer la sopa de rumen sazonada más fácil? Maneras fáciles de cocinar callos

La fecha de la sopa de callos se remonta a la Turquía otomana se ha hecho muy famosa en la provincia. Además del sabor de esta sopa hecha de rumen de res, los beneficios se encuentran entre los platos que los médicos especialistas recomiendan constantemente y que todos deben consumir sin decir grandes o pequeños. Entonces, cómo hacer sopa de callos en casa y cómo limpiar callos en casa está en los detalles de nuestras noticias...

Tripe, una gran fuente de proteínas, es un alimento rico en calcio que contiene mucha fibra con un bajo contenido de grasa. La sopa de callos, que es baja en calorías según la cantidad de vitaminas y minerales, contiene el sistema inmunológico. fortalecimiento, especialmente el riesgo de contraer infecciones del tracto respiratorio superior como la gripe y los resfriados. Disminuye Cuando lo consume diariamente, la vitamina B12 será suficiente para satisfacer sus necesidades. Aunque generalmente se cree que aumenta el colesterol entre las personas, 80 gramos de callos cocidos contienen 133 mg de colesterol. La cantidad máxima saludable de colesterol que un adulto puede tomar es de 300 mg. Por lo tanto, puedes beber con tranquilidad. También puede preparar la sopa de rumen adictiva en casa, lo que dejará una marca en su paladar. ¿Cómo? Direcciones

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RECETAS DE SOPA DE ROSA DIRIGIDA:

Materiales

1 kilogramo de callos
3 yemas de huevo
2 cucharadas de yogurt
Medio vaso de agua
7 dientes de ajo
1-2 cucharadas de chiles
Vinagre
1 jugo de limón

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FABRICACIÓN

Lave bien el rumen limpio con abundante agua, primero en agua caliente y luego en agua fría. Luego cocine en la olla hasta que hierva y vierta el agua hirviendo y lave bien nuevamente, luego cocine en la olla a presión durante al menos 1 hora en promedio durante 1,5 horas.

Puedes preparar el condimento mientras hierves callos. Batir primero las yemas de 3 huevos, luego agregar 2 cucharadas de yogur y agua y reservar.

Luego, después de que la tripa cocida se haya enfriado, córtela al tamaño que desee. Agregue costillas picadas en el jugo de callos, que se cocina por segunda vez.

Después de hervir un movimiento, agregue el acabado lentamente. Después de 2-3 minutos, puede apagar completamente la placa.

Puedes servirlo con salsa de limón, vinagre y ajo.

Disfrute de su comida...