¿Qué es el ajo en polvo? Hacer ajo en polvo en casa

Puede usar ajo, que le da un sabor diferente a los platos, pero también famoso por su curación, no solo en todo el proceso, sino también al hacer polvo. No se verá grande en la comida de ninguna manera. Compartimos la producción y los trucos de ajo en polvo, que es muy popular en el extranjero, en casa.

AjoUna especie de planta bulbosa del género Allium, que pertenece a la familia Alliaceae. El ajo, que se ha usado ampliamente desde la antigüedad, tiene propiedades antifúngicas y antioxidantes y es una de las plantas protectoras del cáncer. Especialmente por el olor a ajo que protege contra los resfriados y la gripe y el sabor es amargo, no todos pueden consumirlo. En este punto, hay un exquisito ajo en polvo que vendrá a su rescate. El ajo en polvo es molido, ajo deshidratado. 18. El ajo en polvo utilizado para prevenir la enfermedad de la peste en Francia en el siglo XVI se puede agregar a ensaladas, sopas, comidas y aperitivos. El ajo en polvo, que se produce secando ajo fresco y pulverizándolo, es muy delicioso. El ajo fresco normalmente contiene 80% de agua. La tasa de agua en el ajo, que se somete a secado, disminuye considerablemente. Se vuelve más delicioso.

Entonces, ¿cómo hacer ajo en polvo?

Pela la cantidad de ajo que quieras y limpia las dunas en la cabeza.

Luego pique el ajo limpio por completo.

Coloque el ajo picado sobre papel a prueba de grasa colocado en la bandeja para hornear.

El punto a tener cuidado al colocar en la bandeja de hornear es que no se superponen.

Ase el ajo a 200 grados hasta que esté seco.

Si el ajo se ha endurecido y su color ha cambiado, significa que está bien tostado.

Tome el ajo de la bandeja para hornear y extiéndalo sobre un paño limpio o una gasa delgada.

Después de enfriar, recoja la gasa y colóquela en el aire.

Apoye la harina en ajo a temperatura ambiente durante aproximadamente 30 minutos.

Después de descansar, mezcle el ajo en polvo y póngalo en un frasco de vidrio y cierre bien la tapa.

La luz se puede usar después de esperar unas 24 horas en un lugar cerrado.

Debe almacenarse en un lugar seco y seco.

¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DEL POLVO DE AJO?

El ajo en polvo, que tiene un efecto acelerador en el flujo sanguíneo, tiene una función estabilizadora de la presión arterial. El ajo en polvo, que es un producto natural, le da sabor a los platos y regula el azúcar en la sangre.

El ajo en polvo, que tiene un efecto acelerador del metabolismo, se puede usar además de una dieta saludable y ejercicio.

También protege al cuerpo contra las infecciones, que pueden crear hinchazón y gases en el estómago y los intestinos.