¿Qué es la galleta escocesa? Receta casera de galleta escocesa

¿Te gustaría probar una receta de galletas suave y como la boca que se adapte a las horas del té? El sabor de las galletas escocesas, que puedes preparar fácilmente en casa, deja una marca en los paladares. Aquí hay una deliciosa receta de galletas escocesas que no puedes probar.

Un fin de semana para acompañar tu café Galleta Si está buscando una receta, puede echar un vistazo a la receta de galletas escocesa de la cocina mundial. En la cocina mundial,MantecadaLa galleta escocesa, que es un tipo de galleta sin huevo llamada ", debe su suavidad a su abundante manteca. La galleta escocesa con harina de arroz en el interior se adaptará a la hora del té con su consistencia suave y como la boca. La receta es bastante simple, pero la galleta escocesa que está llena de sabor y olor es para ti. En esta receta, es importante que la mantequilla esté a temperatura ambiente en términos de integración de los ingredientes. Si lo prepara con mantequilla fría, no dará el mismo resultado. Si desea decorar sus mesas con diferentes sabores de la cocina mundial, puede probar nuestra receta.

GALLETA ISKOÇ DIRECCIONES:

Materiales

250 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
125 gramos de azúcar granulada
100 gramos de harina de arroz
260 gramos de harina
1 cucharadita de extracto de vainilla (o azúcar de vainilla en la misma proporción)
1 pizca de sal

Para servicio;

2 cucharadas de azúcar en polvo

FABRICACIÓN

En el tazón, bata la mantequilla blanda y el azúcar granulada con una batidora hasta que esté bien integrada.

Agregue harina, harina de arroz, vainilla y sal a la mezcla con mantequilla y amase rápidamente.

Cuando los ingredientes se integran y se convierten en una masa suave, deja de amasar.

Cubra el fondo y los bordes de una bandeja redonda para hornear con un diámetro de 30-32 cm con papel resistente a la grasa.

Luego coloque la masa en el medio de la bandeja y extiéndala con las manos hasta los bordes. Deje que la masa para galletas se extienda uniformemente por toda la bandeja.
Hornee en un horno precalentado a 150 grados durante 50-55 minutos.

Inmediatamente saque la galleta horneada del horno y déjela reposar en un lugar fresco durante una hora.

Cortar las galletas enfriadas y descansadas en rodajas cuadradas con un cuchillo.

Espolvorea con azúcar en polvo y sirve.

Buen provecho...